7 Daftar Makanan yang Baik Dikonsumsi Penderita Anemia

1. Daging Merah Tanpa Lemak

Daging merah tanpa lemak/ Foto: Pexels.com/ Mark Stebnicki

Daging merah seperti daging sapi tanpa lemak dikenal sebagai sumber zat besi heme, yaitu jenis zat besi yang paling mudah diserap oleh tubuh. Nutrisi ini sangat penting untuk membantu meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah.

Bagi penderita anemia, mengonsumsi daging merah dalam porsi yang cukup dapat membantu mengurangi gejala seperti lemas dan pusing. Selain zat besi, daging merah juga mengandung protein dan vitamin B12 yang berperan dalam pembentukan sel darah merah. Namun, Beauties tetap perlu memperhatikan porsinya dan memilih cara memasak yang sehat agar manfaatnya optimal.

2. Hati Ayam atau Hati Sapi

Hati ayam atau hati sapi/ Foto: Pexels.com/ Italo Melo

Hati merupakan salah satu sumber zat besi tertinggi. Selain itu, hati juga mengandung vitamin B12 dan folat yang penting untuk produksi sel darah merah. Inilah sebabnya hati sering direkomendasikan sebagai makanan untuk penderita anemia.

Meski kaya nutrisi, konsumsi hati sebaiknya tidak berlebihan. Cukup 1–2 kali dalam seminggu sudah membantu memenuhi kebutuhan zat besi tanpa meningkatkan risiko kelebihan vitamin tertentu. Beauties bisa mengolahnya dengan cara ditumis ringan atau direbus agar tetap sehat.

3. Bayam dan Sayuran Hijau

Bayam dan sayuran hijau/ Foto: Pexels.com/ ivi nnnnnn

Bayam dan sayuran hijau lainnya, seperti kangkung dan brokoli, mengandung zat besi non-heme yang bermanfaat untuk penderita anemia. Selain itu, sayuran hijau juga kaya akan folat yang membantu pembentukan sel darah merah.

Agar penyerapan zat besinya lebih maksimal, Beauties disarankan mengonsumsi sayuran hijau bersamaan dengan makanan tinggi vitamin C, seperti tomat atau jeruk. Dengan kombinasi ini, tubuh akan lebih mudah menyerap zat besi dari makanan nabati.

4. Telur

Telur/ Foto: Pexels.com/ Jb Moordiana

Telur merupakan sumber nutrisi yang praktis dan mudah diolah. Kandungan zat besi dalam kuning telur berperan dalam membantu pembentukan sel darah merah. Selain itu, protein dalam telur juga mendukung kesehatan otot dan daya tahan tubuh.

Bagi Beauties yang mengalami anemia ringan, telur bisa menjadi pilihan menu harian yang sederhana namun bergizi. Telur rebus atau telur dadar dengan sedikit minyak bisa menjadi pilihan sehat untuk dikonsumsi secara rutin.

5. Kacang-kacangan dan Biji-bijian

Kacang-kacangan dan biji-bijian/ Foto: Pexels.com/ Towfiqu barbhuiya

Kacang merah, lentil, kacang kedelai, serta biji labu merupakan sumber zat besi non-heme yang baik. Selain zat besi, makanan ini juga mengandung serat dan protein nabati yang membantu menjaga energi tubuh tetap stabil.

Untuk Beauties yang menjalani pola makan vegetarian atau plant-based, kacang-kacangan bisa menjadi rekomendasi makanan untuk penderita anemia yang sangat membantu. Pastikan mengonsumsinya bersama vitamin C agar penyerapan zat besi lebih optimal.

6. Ikan dan Makanan Laut

Ikan dan makanan laut/ Foto: Pexels.com/ Ivan S

Beberapa jenis ikan, seperti tuna, sarden, dan salmon, mengandung zat besi serta vitamin B12 yang dibutuhkan tubuh untuk memproduksi sel darah merah. Selain itu, ikan juga kaya akan omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan otak.

Mengonsumsi ikan secara rutin tidak hanya membantu mengatasi anemia, tetapi juga mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh. Pilih cara memasak yang sehat seperti dikukus, dipanggang, atau ditumis ringan agar nutrisinya tetap terjaga.

7. Buah Kering seperti Kismis dan Kurma

Buah kering seperti kismis dan kurma/ Foto: Pexels.com/ Dwi Setyo

Buah kering seperti kismis, kurma, dan aprikot mengandung zat besi yang cukup baik untuk membantu meningkatkan kadar hemoglobin. Selain itu, buah kering juga mengandung gula alami yang bisa membantu meningkatkan energi tubuh.

Beauties bisa mengonsumsi buah kering sebagai camilan sehat di sela aktivitas atau mencampurkannya ke dalam oatmeal dan yogurt. Meski sehat, tetap perhatikan porsinya karena kandungan gulanya cukup tinggi.

Selain memilih makanan yang tepat, penderita anemia juga perlu memperhatikan cara mengonsumsinya. Hindari minum teh atau kopi bersamaan dengan makanan utama karena dapat menghambat penyerapan zat besi. Sebaliknya, kombinasikan makanan tinggi zat besi dengan vitamin C agar manfaatnya lebih maksimal. Jika anemia cukup berat, konsultasi dengan tenaga medis tetap diperlukan untuk menentukan apakah dibutuhkan suplemen tambahan.

Beauties, anemia memang sering membuat aktivitas sehari-hari terasa berat dan melelahkan. Namun, kondisi ini bisa dibantu dengan perubahan pola makan yang tepat. Mengonsumsi makanan yang baik untuk penderita anemia dapat membantu meningkatkan kadar zat besi dan mendukung pembentukan sel darah merah.

Mulailah dari langkah kecil dengan memperbaiki menu harianmu secara bertahap. Dengan memilih makanan untuk penderita anemia yang tepat dan konsisten, tubuh akan terasa lebih bertenaga, pikiran lebih fokus, dan kualitas hidup pun meningkat. Ingat, merawat kesehatan adalah bentuk sayang pada diri sendiri. 

***

Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!