7 Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bersama Kopi dan Teh

Daging Merah dan Seafood

Daging merah/Foto: Pexels/Skyler Ewing

Beauties, apakah kamu termasuk orang yang suka mengonsumsi daging merah atau seafood bersamaan dengan kopi dan teh? Jika iya, sebaiknya mulai dari sekarang hindari. Sebab, baik daging merah maupun seafood, seperti kepiting, lobster dan kerang merupakan jenis makanan yang memiliki kandungan zinc atau zat besi dan seng yang tinggi. 

Sehingga jika kamu mengonsumsinya bersamaan dengan kopi dan teh maka kandungan tersebut tidak akan bisa terserap oleh tubuh. Sebab, kopi dapat mengeluarkan seng yang seharusnya diserap dalam tubuh. Hal ini karena kopi memiliki kandungan kafein yang dapat mencegah tubuh menyerap nutrisi. 

Seafood/Foto: Freepik/@wangstdo

Selain itu, zat tanat yang ada pada kopi dapat membentuk ikatan dengan beberapa mineral dalam makanan. Sehingga hal ini akan membuat ikatan tersebut sulit untuk dipecah oleh tubuh. Akibatnya, meminum kopi sebelum atau sesudah mengonsumsi daging merah dan seafood dapat membuat tubuh mengeluarkan zinc yang seharusnya diserap.

Sementara itu, sama halnya dengan kopi. Mengonsumsi teh bersamaan dengan daging merah dan seafood juga tidak disarankan. Pasalnya, melansir dari K24TV, teh mengandung senyawa tanin dan oksalat yang juga bisa menghambat penyerapan zat besi atau zinc dari makanan kaya zat besi. Sehingga hal tersebut akan mencegah penyerapan zat besi di dalam darah. 

Makanan dan Minuman Tinggi Kalsium

Yogurt, susu, keju/Foto: Freepik/@freepik

Makanan dan minuman tinggi kalsium, seperti yogurt, keju, dan susu juga tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan kopi dan teh. Hal ini karena kafein dalam kopi dan teh dapat mencegah penyerapan kalsium. Sehingga membuat tubuh harus mengeluarkan kalsium lebih banyak melalui urine.

Meskipun tidak semua orang bisa mengalaminya, tetapi hampir kebanyakan orang merasakan efek samping ini. Oleh karena itu, Linus Pauling Institute, lembaga penelitian yang berlokasi di Oregon State University dengan fokus pada pemeliharaan kesehatan, menyarankan untuk menghindari minum lebih dari tiga cangkir kopi per hari untuk memastikan agar tubuh tidak kehilangan kalsium atau memiliki kadar kalsium yang cukup.

Makanan Dingin

Makanan dingin/Foto: Freepik/@freepik

Mengonsumsi makanan dingin bersamaan dengan kopi dan teh bisa melemahkan sistem pencernaan dan membuat perut menjadi mual, sebagaimana yang dilansir dari Times of India. Hal ini karena antara makanan dingin dengan kopi dan teh memiliki suhu yang berbeda.

Sehingga jika dikonsumsi secara bersamaan dapat melemahkan proses pencernaan dan membuatmu menjadi mual. Oleh karena itu, para ahli menyarankan untuk tidak mengonsumsi makanan dingin setidaknya selama 30 menit setelah mengonsumsi kopi dan teh agar tidak mengganggu proses pencernaan. 

Makanan yang Mengandung Kunyit

Makanan yang mengandung kunyit/Foto: Freepik/@jigsawstocker

Kunyit merupakan salah satu tanaman rempah yang dikenal akan khasiat kesehatannya. Tanaman berwarna kuning cerah yang mengandung antioksidan ini tidak hanya dapat dijadikan sebagai bumbu tambahan dalam berbagai jenis masakan, tetapi juga bisa dijadikan sebagai bahan obat-obatan.

Kendati demikian, perlu diketahui bahwa makanan yang mengandung kunyit tidak boleh dikonsumsi secara bersamaan dengan kopi dan teh karena bisa menyebabkan masalah pada perut seperti gas, keasaman atau sembelit. Oleh karena itu, hindari mengonsumsi makanan yang mengandung kunyit dengan kopi dan teh secara bersamaan.

Kacang-Kacangan

Kacang-kacangan/Foto: Freepik/@rawpixel.com

Kacang-kacangan, seperti kacang polong, buncis dan produk kedelai lainnya memiliki kandungan zat besi yang tinggi. Sehingga jika kamu mengonsumsinya bersamaan dengan kopi dan teh maka bisa membuat zat besi tersebut tidak terserap oleh tubuh.

Hal ini karena kandungan tanat pada kopi dapat mencegah penyerapan zat besi pada tubuh. Oleh karena itu, hindari mengonsumsi kopi dan teh, baik sebelum, sambil atau sesudah mengonsumsi makanan tinggi zat besi seperti kacang-kacangan.

Lemon

Teh lemon/Foto: Freepik/@azerbaijan_stockers

Lemon mengandung asam sitrat dalam jumlah yang tinggi sehingga bisa membuat seseorang merasa mual dan kembung. Apalagi jika kamu mengonsumsinya bersamaan dengan teh, seperti dijadikan teh lemon atau jus lemon.

Melansir dari Times of India, ketika kamu membuat teh dengan lemon maka bisa membuat rasa teh menjadi lebih asam dan dapat menyebabkan pembengkakan pada perut. Tidak hanya itu, teh lemon juga bisa menimbulkan masalah seperti refluks asam dan mulas jika dikonsumsi saat perut kosong di pagi hari. Inilah mengapa para ahli menyarankan untuk tidak minum teh lemon di pagi hari.

Lebih lanjut, mengonsumsi jus lemon, baik sebelum atau sesudah minum teh juga bisa menyebabkan perut menjadi kembung, sebagaimana yang dilansir dari K24TV. Hal ini karena daun teh jika dipadukan dengan jus lemon dapat membuat teh menjadi asam dan bisa menyebabkan kembung.

Vitamin D

Vitamin/Foto: Pexels/Anna Shvets

Selanjutnya adalah vitamin D. Vitamin D juga tidak boleh dikonsumsi secara bersamaan dengan kopi dan teh. Hal ini karena kafein pada kopi dan teh dapat memberikan efek negatif pada kadar vitamin D.

Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan oleh Journal of Bone Metabolism pada tahun 2017, sebagaimana yang dilansir dari CNBC Indonesia, ditemukan bahwa meminum lebih banyak kopi cenderung akan membuat kadar vitamin D pada tubuh menjadi lebih rendah. Oleh karena itu, jika kamu ingin mengonsumsi vitamin D, ada baiknya minumlah air putih.

Nah, Beauties itulah tadi 7 makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan kopi dan teh. Pastikan kamu menghindari ketujuh makanan tersebut, ya Beauties!

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!