Pernah enggak sih kalian kehilangan fokus ketika sedang belajar atau kerja? Bisa jadi itu karena nutrisi yang ada di dalam tubuh kita tidak cukup lho.
Pada dasarnya otak juga membutuhkan nutrisi tertentu agar tetap sehat. Otak adalah organ yang membutuhkan banyak energi dan menggunakan sekitar 20 persen kalori tubuh untuk menjadi banyak bahan bakar yang baik agar bisa menjaga konsentrasi kita sepanjang hari.
Sebenarnya makanan yang kita makan dapat berdampak besar pada struktur dan kesehatan otak kita ya, Ladies. Kira-kira apa saja ya makanannya?
Minyak Ikan
Minyak ikan/freepik.com |
Minyak ikan mengandung sumber asam lemak omega-3 yang baik dan dapat membantu meningkatkan kesehatan otak lho. Omega-3 membantu membangun membran di setiap sel dalam tubuh, termasuk sel otak yang berfungsi untuk meningkatkan fungsi otak dan kemampuan berpikir yang lebih baik.
Dark Chocolate
Dark Chocolate/freepik.com |
Dark chocolate atau coklat hitam memiliki kakao yang mengandung flavonoid, sejenis antioksidan yang sangat penting untuk kesehatan otak. Mengkonsumsi dark chocolate atau coklat hitam dapat meningkatkan plastisitas otak untuk pembelajaran dan meningkatkan memori.
Berries
Berries/freepik.com |
Seperti coklat hitam, banyak buah beri seperti strawberry, blackberry, blueberry, blackcurrant dan mulberry, mengandung antioksidan flavonoid yang membantu mengurangi peradangan dan stres oksidatif. Antioksidan memiliki fungsi meningkatkan komunikasi antar sel otak, membantu sel-sel otak membentuk koneksi baru, meningkatkan pembelajaran dan memori, mengurangi atau menunda penyakit neurodegeneratif terkait usia dan penurunan kognitif.
Baca Juga : 5 Tips Menjaga Imunitas di Musim Pancaroba |
Kacang dan Biji-Bijian
Kacang dan Biji-bijian/freepik.com |
Kacang dan biji-bijian adalah sumber lemak dan protein sehat nabati. Mengkonsumsi kacang-kacangan dan biji-bijian baik untuk otak, karena makanan ini mengandung asam lemak omega-3 dan antioksidan. Kacang dan biji-bijian juga kaya akan antioksidan vitamin E, yang melindungi sel dari stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas. Selain itu, vitamin E juga dapat mendukung kesehatan otak saat kita tua nanti.
Kopi
Kopi/freepik.com |
Kopi memang terkenal sebagai teman untuk menemani kita tetap fokus dan dapat berkonsentrasi. Sebenarnya kafein dalam kopi dapat memblokir zat di otak yang disebut adenosin atau zat yang membuat seseorang mengantuk.
Selain itu, dalam sebuah penelitian menunjukkan bahwa kafein juga dapat meningkatkan kapasitas otak untuk memproses informasi. Jadi itu kenapa saat kita bekerja, kopi bisa sangat membantu kita untuk tetap fokus bekerja.
Alpukat
Alpukat/freepik.com |
Selain rasanya yang memang enak, alpukat adalah sumber lemak tak jenuh yang menyehatkan dan juga dapat mendukung otak. Memakan makanan lemak tak jenuh tunggal dapat menurunkan tekanan darah rendah dan tekanan darah tinggi yang dikaitkan dengan penurunan kognitif atau proses berpikir, mengingat, pemecahan masalah, dan pengambilan keputusan.
Telur
Telur/freepik.com |
Siapa sih disini yang enggak suka makan telur? Sarapan atau makan siang dengan telur bisa menjadi makanan otak yang efektif. Karena sumber vitamin B yang ada seperti, vitamin B-6, vitamin B-12 dan asam folat, dapat membantu mencegah penyusutan otak dan menunda penurunan kognitif.
Brokoli
Brokoli/freepik.com |
Kalau kalian tidak suka brokoli, cobalah untuk mengkonsumsinya ya. Selain menjadi sumber serat makanan rendah kalori, brokoli juga baik untuk otak. Brokoli kaya akan senyawa isothiocyanates yang dapat mengurangi stres oksidatif dan menurunkan risiko penyakit neurodegeneratif. Brokoli juga mengandung vitamin C dan flavonoid, dan antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan otak seseorang.
Makanan di atas dapat membantu kita untuk meningkatkan daya ingat dan konsentrasi seseorang. Tidak hanya itu, ada beberapa makanan yang dapat mengurangi risiko stroke dan penyakit neurodegeneratif, seperti Alzheimer dan Parkinson. Jadi mulailah untuk mencoba makanan di atas ya, Ladies!