Beda dari Es Buah Indonesia, Ini Menu Takjil Ramadan Khas Negara Asia yang Banyak Dicari!

Masih semangat menjalani puasa Ramadan 2022 ini, Beauties? Biasanya Beauties suka bikin atau beli takjil apa nih? Kalau di Indonesia, gorengan, es buah, es campur jadi menu takjil Ramadan yang paling banyak dicari.

Apalagi kalo dinikmati rame-rame bareng teman atau keluarga bakalan lebih seru. Nah kalo negara lainnya di 5 bagian Asia, camilan khas Ramadan mereka apa ya?

Apakah di Singapura pada takjilan gorengan juga? Atau yang di Cina pada takjilan dengan es campur? Daripada tebak-tebakan, kita wisata kuliner Ramadan di Asia yuk Beauties.

1. Yu Cha Kway – Singapura

Kita mulai dari Asia Tenggara, tepatnya Singapura. Yu Cha Kway atau cakwe jadi camilan takjil khas Ramadan yang iconic di Bazar Ramadan Singapura.

Mirip dengan di Indonesia, tapi bedanya, ukuran cakwe Singapura lebih besar. Bukan hanya ukuran aja, tapi dari rasa juga.

Umumnya, cakwe di Indonesia rasanya asin. Dikutip dari detikFood, cakwe Singapura justru cemilan manis. Uniknya, ditambah juga topping di atas cakwe seperti meses, keju, kacang almond, selai oreo, dan lainnya.

Ini bisa jadi ide bikin takjil di rumah kamu, Beauties. Resep cakwe sudah banyak juga tersebar di media sosial. Kamu tinggal perlu kreatif untuk toppingnya saja ya!

2. Ludagun – Cina

Pindah ke Asia Timur, kita ke Cina yuk Beauties. Mengutip dari China.Org.Cn, camilan bernama lain kue beras potong ini jadi takjil yang dicari banyak warga Muslim di Beijing. Bahan dasar camilan manis ini adalah tepung beras atau tepung ketan.

Kacang merah dan gula jadi isian khas ludagun. Setelah digoreng, biasanya ludagun digulung dengan tepung kacang goreng atau tepung kedelai.

Bentuknya bisa bermacam-macam, tapi paling sering digulung. Gulungannya mirip dengan bolu gulung di Indonesia. Setelah itu baru deh dipotong sesuai selera.

Melihat gambarnya, aja bisa bayangin ya Beauties gimana kenyal, manis, dan lembutnya camilan khas Ramadan dari negeri panda ini.

3. Rooh Afza – Asia Selatan

Beauties, kita move to Asia Selatan ya. Masih takjil manis, kali ini ada minuman berbahan dasar bunga mawar yaitu Rooh Afza. Rooh afza ini paling dicari di India, Bangladesh, dan Pakistan.

Dilansir dari detikFood, rooh afza dijadikan minuman pembuka puasa atau pendamping makanan berat. Minuman legendaris dari tahun 1907 ini terbuat dari kelopak bunga mawar, ekstrak ketumbar, jeruk, nanas, wortel, bayam, dan daun mint.

Rooh afza bisa dikreasikan dengan dicampur dengan susu atau ditambahin es krim. Kalau Beauties mau nyobain rooh afza, bisa tinggal beli di e-commerce aja ya Beauties.

4. Qurt – Uzbekistan

Ke Asia Tengah, kita menuju Uzbekistan. Di sini, Qurt jadi camilan khas Ramadan yang laris banget. Mengutip dari Central Asia Travel, qurt terbuat dari susu fermentasi, yoghurt, dan garam yang dikeringkan.

Dulu qurt dibuat berbentuk bulat. Tapi seiring waktu, qurt udah banyak variasi, mulai dari bentuk, ukuran, dan rasa.

Ada yang berbentuk kotak, belah ketupat. Varian rasanya ada yang plain, manis, sampai yang ditambahkan rempah seperti basil dan daun mint. Kalo Beauties mau cobain, bisa dicari di e-bay loh!

5. Lavash – Armenia

Terakhir kita mendarat di Asia Barat, tepatnya di Armenia. Dilansir dari detikFood, Lavash adalah roti tipis berbentuk bulat dan pipih. Lavash disebut roti tidak beragi karena berbahan dasar tepung, air, dan garam.

Sebelum dipanggang, biasanya ditaburi biji selasih, biji bunga poppy, atau biji wijen di atas adonannya.

Uniknya, lavash ini bisa bertahan lama hingga satu tahun jika dibuat kering. Kalau mau dicampur dengan bahan lain, lavash tinggal ditaburi air sampai adonannya lembut.

Adonan lembut bisa dicampur lagi dengan mentega dan keju. Atau bisa dibuat jadi roti isi yang diisi keju dan rempah khas Asia Barat.

Biarpun bukan es buah, takjil dari negara-negara ini terlihat menggiurkan ya Beauties. Bahkan ada yang bisa kamu buat atau beli. Boleh juga nih dicoba buat bikin momen Ramadan kamu jadi unik. Mau nyobain yang mana dulu, Beauties?

_______________

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!