Bocoran dari Mantan Koki Kerajaan, Ini 5 Fakta Unik Kebiasaan Makan Ratu Elizabeth II yang Jarang Orang Tahu!

Sebagai anggota kerajaan, asupan para penghuni Buckingham Palace pasti serba spesial dan diperhatikan. Mereka memiliki koki yang bekerja khusus untuk melayani para anggota keluarga kerajaan.

Salah satu koki kerajaan yang pernah bekerja di Buckingham Palace adalah Darren McGrady. Bergabung sejak 1982, McGrady adalah mantan koki kerajaan yang menghabiskan 11 tahun sebagai koki untuk Ratu Elizabeth II di Buckingham Palace dan 4 tahun untuk Putri Diana di Istana Kensington.

Kebiasaan makan Ratu Elizabeth II./ Foto: Getty Images/Anwar Hussein

Dikutip dari Insider, menjelang Platinum Jubillee, perayaan 70 tahun bertakhtanya Raja Inggris, McGrady kembali merilis buku masak "Eating Royally: Recipes and Remembrances from a Palace Kitchen".

Buku tersebut berisi fakta-fakta menarik tentang bangsawan dan kebiasaan makan mereka, yang mungkin tidak diketahui orang banyak. Seperti fakta-fakta mengejutkan di bawah ini, misalnya.

Pesan Scone dengan Teh Buat Anjingnya

Dihimpun dari buku masak McGrady, yang dikutip oleh Insider, scone merupakan bagian dari menu makanan harian Ratu Elizabeth II selama tinggal di Istana Buckingham.

"Scone disajikan secara religius setiap hari, bergantian antara scone buah atau scone biasa," tulis McGrady.

Kebiasaan makan Ratu Elizabeth II./ Foto: UK Press via Getty Images/Julian Parker

Namun, menurut McGrady, Ratu tidak benar-benar menyukai scone, karena Ratu tidak pernah memakannya dan malah memberikannya untuk anjing Corginya.

Sandwich Ratu Nggak Boleh Dipotong Persegi Panjang

Mungkin tampak sepele, tapi ini penting buat Ratu Elizabeth II. Ia tidak mengizinkan koki untuk memotong sandwich pesanannya dengan bentuk persegi panjang karena mirip seperti peti mati.

Kebiasaan makan Ratu Elizabeth II./ Foto: Getty Images/WPA Pool

"Saya diberitahu untuk tidak pernah memotong sandwich jadi persegi atau persegi panjang, sebab itu terlihat terlalu mirip peti mati dan itu berarti kamu berharap Ratu sakit. Saya berhati-hati untuk tidak pernah membuat kesalahan itu."

Ratu Elizabeth II Suka Banget Cokelat, tapi Tidak Saat Prapaskah

Ratu Elizabeth II diketahui sebagai pecinta cokelat, tapi saat prapaskah, Ratu menyembunyikan cokelat-cokelat kesukaannya seperti Bendicks Bittermints dan Charbonnel et Walker favoritnya.

"Pada hari Minggu Paskah para koki akan berusaha keras untuk menyiapkan segala macam suguhan cokelat untuk menebus pantangan empat puluh hari," tulis McGrady. "Ada kue coklat plus coklat susu, coklat putih, dan telur coklat pahit.

Kebiasaan makan Ratu Elizabeth II. / Foto: Getty Images/Max Mumby/Indigo

Lebih lanjut, McGrady menambahkan bahwa permen cokelat disajikan pada waktu minum teh kerajaan selama beberapa hari sebelum diletakkan di ruang makan staf.

Ratu Elizabeth II Makan Buah Sesuai Musimnya

Kebiasaan unik Ratu Elizabeth II lainnya adalah ia makan buah sesuai dengan musimnya. Hal ini diungkap pada bab Kastil Windsor di buku McGrady. Ia menulis tentang cinta Ratu kepada Royal Ascot, balap kuda lima hari bergengsi di Inggris, selama musim panas.

Kebiasaan makan Ratu Elizabeth II./ Foto: Getty Images/Anwar Hussein

Musim panas merupakan pertanda koki bisa menggunakan stroberi, ceri, dan semua buah yang tumbuh pada musim panas. "Sang Ratu sangat pemilih tentang makan buah-buahan sesuai musimnya. Kami dapat menyajikan stroberi hampir setiap hari selama musim panas."

Gerombolan Anjing Jadi Pertanda Jam Makan Siang Ratu Elizabeth II

Ratu Elizabeth II tampak memiliki kedekatan dengan anjing-anjing Corginya. Menurut McGrady, gerombolan anjing adalah pertanda Ratu Elizabeth II makan siang di Sandringham Estate's Wood Farm, sebuah kediaman pribadi, di Norfolk.

"Ruang makan berada tepat di sebelah dapur, dan kami tahu kapan Ratu akan datang untuk makan siang karena pintu selalu terbuka dan anjing-anjing akan digiring ke dapur," tulis McGrady.

Ratu Elizabeth II dan anjingnya./ Foto: Getty Images/Anwar Hussein

"Saya bisa merasakan sebanyak dua belas orang di ruang makan kerajaan dan enam di ruang staf, sambil menavigasi di sekitar anjing-anjing, yang melompat-lompat mencari berita menarik," lanjutnya.

Fakta menarik lain, tidak ada yang boleh mengusir anjing-anjing Corgi Ratu Elizabeth II. Pasalnya, Ratu akan mendengar gonggongan anjingnya dan tahu apa yang sedang terjadi.

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!