BPOM Ungkap Daftar Makanan yang Terlihat Menarik Tapi Belum Tentu Aman, Cek!

Tak bisa dimungkiri, tampilan menarik pada makanan membuat kita mudah tergiur. Namun, tampilan menarik belum tentu aman.

Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) RI dalam laman Instagram mengunggah deretan makanan menarik, tetapi bisa berbahaya untuk tubuh.

"Keliatannya menarik, tapi... tampilan menarik belum tentu aman. Sebagai konsumen, kita perlu lebih jeli sebelum membeli dan mengonsumsi pangan," tulis klubpompi.bpom.

[Gambas:Instagram]

Karena itu, sebagai konsumen kita perlu jeli, mengetahui risiko, ciri-ciri, serta makanan yang jelas keamanannya.

Berikut adalah daftar makanan yang terlihat menarik, tapi belum tentu aman. Ketahui ciri-cirinya yang mengandung bahaya, jenis makanan, hingga bahayanya. Simak!

Makanan yang Sering Ditambah Formalin

Mie berformalin/Foto: Jefris Santama/detikcom

Beberapa makanan sering ditambahkan formalin dengan tujuan agar lebih awet dan tampilan yang tetap menarik. Padahal, formalin hanya boleh digunakan untuk pengawet kayu, tekstil, mayat dan organ tubuh.

Makanan yang sering ditambahkan formalin, yakni: mi basah, tahu, hingga ikan.

Ciri-ciri makanan berformalin meliputi:

• Tidak mudah putus/hancur
• Bau khas formalin
• Tahan lebih dari 1 hari di suhu ruang

Orang yang mengonsumsi makanan berformalin secara terus-menerus dapat mengalami gangguan kesehatan.

Makanan yang Sering Ditambah Boraks

Ilustrasi bakso/Foto: freepik.com/jcomp

Boraks/bleng/pijer/air ki sering ditambahkan pada makanan untuk membuat tekstur yang lebih kenyal dan tampilan lebih bagus. Padahal, jika terkonsumsi dalam jangka panjang bisa sangat berbahaya.

Makanan yang sering ditambahkan boraks, yakni: mi basah, bakso, siomay, lontong, hingga kerupuk gendar.

Ciri-ciri makanan mengandung boraks meliputi:

• Tekstur sangat kenyal
• Tidak mudah hancur
• Tidak lengket
• Terasa getir pada kerupuk

Menurut BPOM, alternatif aman pengganti boraks adalah Sodium tripolyphosphate (STPP) food grade.

Makanan yang Sering Ditambah Rhodamin B

Ilustrasi kue lapis/Foto: pinterest.com

Rhodamin B membuat tampilan makanan menjadi warna pink cantik. Namun, warna cantik itu seharunya bukan untuk makanan, tapi untuk pewarna sintetis industri tekstil dan kertas.

Makanan yang sering ditambahkan Rhodamin B, yakni: kerupuk, jajanan kue lapis, hingga minuman.

Ciri-ciri makanan mengandung Rhodamin B meliputi:

• Warna pink mencolok dan cenderung berpendar
• Warna tidak homogen atau muncul titik-titik warna yang tidak merata.

Di balik warna cantiknya, konsumsi makanan mengandung pewarna ini bisa menyebabkan kanker lho, Beauties!