Di Balik Viralnya Indian Street Foods, 5 Jajanan Ini Wajib Kamu Coba Saat Berkunjung!

Apa yang pertama kali ada dipikiranmu ketika mendengar India? Hampir semua orang pasti langsung menunjuk pada tarian acha-achanya atau jajanan kaki limanya.

India sendiri merupakan negara dengan penduduk terbanyak kedua di dunia. Selain kaya akan rempah-rempah dan budayanya, India juga terkenal dengan beraneka ragam kulinernya.

Bicara soal kuliner, India merupakan surga jajanan kaki lima yang unik dan menggugah selera. Oleh karenanya, tak heran jika akhir-akhir ini kuliner India bertebaran di sosial media.

Jadi penasaran nggak sih, apa aja street foods India yang wajib Beauties cobain ketika berkunjung kesana? Berikut daftarnya!

1. Pani Puri

Pani Puri/Foto: pinterest.com/Veronika Singh

Makanan satu ini merupakan street foods paling umum dijumpai di India. Jajanan ini terdiri dari dua kata, yaitu Pani yang berarti Air yang dicampur rempah yang berasa agak pedas.

Sedangkan Puri adalah adonan tepung berbentuk bola yang digoreng lalu di lubangi tengahnya untuk diisi dengan campuran kentang atau kacang-kacangan. Jajanan tersebut disajikan dengan menuangkan Pani pada Puri yang sudah diisi lengkap. Ciri khas rasanya adalah pedas, gurih, dan renyah.

2. Lassi Mangga

Manggo Lassi/Foto: pinterest.com/Simply Recipes

jika Beauties pernah liat minuman yang terdiri dari mangga dan beberapa campuran creamy, itu dia yang disebut Lassi Mangga. Lassi sendiri berarti minuman yang terbuat dari yogurt.

Campuran buahnya pun bisa apa saja. Tapi umumnya, Lassi Mangga merupakan perpaduan minuman buah creamy yang sempurna. Umumnya, minuman Lassi ini masuk ke dalam minuman gluten free untuk para vegetarian.

3. Gulab Jamun

Gulab Jamun/Foto: pinterest.com/zeinaskitchen

Bagi pecinta manis, jajanan satu ini wajib dicoba. Gulab Jamun merupakan cemilan berbentuk bulat kecoklatan di balur dengan rendaman sirup gula. Bahan utamanya adalah adonan yang dicampur dengan susu. Sehingga ngga heran, jika rasanya cenderung manis apalagi jika direndam ke dalam sirup gula.

4. Dosa

Dosa/Foto: pinterest.com/Dassana's Veg Recipes

Wahh dari namanya saja, jajanan satu ini sudah menarik perhatian bukan? Eits, tapi ini makanan loh ya!

Dosa sendiri merupakan gorengan berbentuk lonjong yang dilipat menjadi dua yang disajikan dengan berbagai macam saus cocolan. Biasanya dengan saus kentang atau saus Chutney kelapa. Jenis dosa pun beragam, mulai dari dosa telur, dosa ayam, hingga dosa masala.

5. Kulfi

Kulfi/Foto: pinterest.com/Teena Agnel

Buat penutup perjalanan kulinermu di India, Kulfi bisa menjadi menu wajib. Kulfi sendiri merupakan es krim tradisional ala India yang terbuat dari campuran susu, rempah kunyit, dan kacang-kacangan yang direbus lalu dibekukan di dalam lemari es. Sangat cocok dimakan setelah berkeliling atau setelha menyatap hidangan pedas.

Itu dia beberapa daftar Indian Street Foods yang harus beauties coba ketika berkunjung ke India. Jajanan nomer berapa nih yang membuat beauties penasaran?

_______________

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!