Kol goreng terbuat dari kol yang digoreng dalam minyak panas dan banyak sampai garing kecokelatan. Kol yang digoreng membuat teksturnya menjadi lebih renyah, mudah dikunyah, dan rasanya lebih manis. Kol goreng biasanya dapat kamu temui saat menyantap sajian ayam goreng atau pecel lele. Lauk pendamping ini akan semakin nikmat ketika dipadukan dengan sambal dan lalapan.
Namun, di balik rasanya yang enak, kol goreng rupanya memiliki bahaya kesehatan, apalagi jika sering dikonsumsi. Selain itu, seringkali minyak yang dipakai untuk menggoreng kol sudah dipakai berulang kali hingga warnanya menggelap.
Kalau kamu pecinta kol goreng, sebaiknya ketahui sederet bahaya makan kol goreng berikut ini.
(ria/ria)