Gen Z memang terkenal dengan keberaniannya dalam mendobrak norma dan menciptakan tren baru, termasuk dalam dunia kuliner. Mereka tidak takut mencoba hal-hal baru, memadukan rasa, tekstur, dan masakan yang mungkin membuat sebagian orang mengernyitkan dahi.
Generasi ini sangat suka bereksperimen, menciptakan kombinasi makanan yang unik dan terkadang aneh, tapi tetap enak di lidah. Penasaran kira-kira apa saja kombinasi makanan unik yang justru jadi favorit Gen Z? Berikut 5 di antaranya seperti yang telah dilansir dari Woke Waves.
1. Acar dan Selai Kacang
Acar dan selai kacang/Foto: Dok. The Today Show |
Acar dan selai kacang mungkin terdengar aneh, tapi siapa sangka kombinasi ini justru jadi favorit Gen Z? Tekstur renyah dan rasa asin dari acar yang tajam dipadukan dengan rasa selai kacang yang lembut dan sedikit manis, menciptakan sensasi yang tidak terduga.
Tidak hanya unik, kombinasi ini juga cukup sehat, lho! Acar mengandung probiotik dan elektrolit, sementara selai kacang mengandung lemak dan protein sehat.
2. Semangka dan Mustard
Semangka dan mustard/Foto: Dok. Delicious |
Bermula dari TikTok di mana para pengguna saling memberikan challenge untuk mencoba rasa unik ini, siapa sangka kalau duo semangka dan mustard begitu disukai Gen Z? Mustard yang pedas dan tajam ternyata pas banget dipadukan dengan manisnya semangka yang segar dan berair.
Kombinasi ini memainkan kontras antara rasa pedas mustard dan manis alami semangka, membuat sensasi rasa yang tidak terduga tapi menggoda lidah. Teksturnya juga unik, semangka yang renyah dan dingin ketemu dengan mustard yang halus dan pedas.