Jangan Mie Instan, Ini 7 Inspirasi Menu Diet Ala Anak Kos, Murah dan Sebentar Jadi

Tahu Gulung Sawi

Tahu gulung sawi/ Foto: TikTok/healtyhacks

Inspirasi menu pertama yang bisa kamu coba adalah tahu gulung sawi. Menu ini sudah bisa kamu nikmati dengan budget sekitar Rp5.500 saja, lho. Untuk bisa membuat menu ini, hanya diperlukan tahu, sawi dan wortel yang cukup mudah didapatkan di pasar.

Langkah pertama, siapkan terlebih dahulu bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah dan cabai. Setelah bumbu dicincang, lanjutkan dengan memotong dadu wortel yang sudah dikupas. Jika sudah, campurkan semua bahan yang dicincang dengan tahu yang sudah dihaluskan.

Pada tahapan ini, jangan lupa untuk menambahkan garam, gula dan lada untuk memperkuat rasa. Di sisi lain, rebus sawi sebentar sampai sedikit layu. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Jika sawi sudah agak dingin, tuangkan adonan tahu di atas sawi kemudian gulung.

Rebus sawi yang sudah digulung selama kurang lebih 20 menit. Setelah matang, tahu gulung sawi ini bisa kamu nikmati dengan nasi hangat atau pilihan karbohidrat lainnya. Eits, porsi nasinya jangan terlalu banyak, ya!

Tumis Kubis Telur Tanpa Minyak

Tumis kubis telur tanpa minyak/ Foto: TikTok/healtyhacks

Khusus untuk menu satu ini, kamu bisa mengeksekusinya hanya dengan dua bahan saja. Langkah pertama, cukup siapkan kedua bahan utama yaitu kubis dan telur. Potong kubis dengan ukuran yang sesuai selera kemudian cuci bersih.

Selanjutnya, masak telur terlebih dahulu di wajan anti lengket. Karena sudah menggunakan wajan anti lengket, jadi kamu enggak perlu minyak untuk menggoreng telur. Jadi, cukup pecahkan telur di atas wajan dan orak arik hingga matang.

Jika sudah makan, masukkan bawang putih cincang, garam, gula hingga lada. Selanjutnya, masukkan larutan maizena secukupnya. Terakhir, masukkan kubis dan tunggu hingga matang. Tumis kubis telur tanpa minyak ini pun sudah bisa dinikmati dengan proses memasak tak sampai 15 menit. Tertarik recook, Beauties?

Dimsum Low Kalori

Dimsum/ Foto: TikTok/healtyhacks

Lagi diet tapi ingin makan dimsum? Jangan khawatir karena kini kamu bisa membuat sendiri di kos dengan budget sekitar Rp20 ribuan saja, lho! Apa saja sih bahannya? Di pasar, kamu hanya perlu membeli dada ayam ½ kg, kulit dimsum dan labu siam.

Proses pembuatannya pun cukup mudah karena kamu tidak perlu blender. Cukup cincang halus dada ayam dan labu siam, kemudian campurkan dengan bawang putih, gula, garam dan lada. Setelah rata, masukkan adonan ke kulit dimsum satu per satu.

Kalau sudah, langsung saja kukus dan tunggu hingga matang. Setelah matang, kamu bisa tambahkan cita rasa dengan mencocol sambal. Hanya dengan budget Rp20.000-an saja, kamu bisa makan dimsum low kalori sepuasnya! Dijamin kenyang walaupun lagi diet!

Pizza Low Kalori

Pizza/ Foto: TikTok/healtyhacks

Resep yang wajib banget kamu coba jika lagi diet di kos adalah pizza. Eits, jangan khawatir karena pizza ini dijamin low kalori karena tidak menggunakan tepung. Untuk base pizzanya, kamu hanya perlu menggunakan putih telur yang sudah dikocok.

Untuk mengocok putih telur, kamu bisa menggunakan bantuan blender. Jika tidak ada blender di kos, kamu juga bisa mengocoknya dengan whisk secara manual. Setelah putih telur mengembang, ratakan di atas teflon anti lengket.

Setelah rata, langsung saja oleskan saus dan topping sesuai selera. Tutup dan tunggu hingga matang. Dan voila! Pizza diet low kalori ini cukup mudah dibuat, bukan? Hayo, anak kos masih ragu buat diet?

Ayam Penyet

Ayam penyet/ Foto: TikTok/healtyhacks

Bagi beberapa orang, makanan diet identik dengan sayur atau salad yang rasanya cukup hambar. Padahal, kamu juga masih bisa makan ayam penyet yang nikmat walaupun lagi diet, lho! Tapi ingat, pastikan ayam tidak dimasak dengan tepung dan digoreng dengan metode deep fry.

Terus, gimana cara mengolahnya? Mudah kok! Langkah pertama, kamu hanya perlu memarinasi dada ayam dengan bumbu sesuai selera. Setelah dirasa cukup, langsung saja goreng di wajan dengan sedikit minyak. Kalau sudah, siapkan sambal siap saji dan penyet ayam di atasnya.

Agar lebih lengkap, siapkan nasi atau karbohidrat lainnya serta sayuran segar seperti selada agar menu makanan jadi seimbang. Kalau sudah begini, masih mau bilang menu diet itu hambar?

Sup Ayam

Sup ayam/ Foto: TikTok/healtyhacks

Menu mudah ala anak kos lain yang wajib buat di recook adalah sup ayam. Untuk bisa menikmati menu ini, kamu cukup berbelanja sup set di pasar. Jadi, tidak usah pusing memilih sayur.

Agar gizinya lebih seimbang, kamu juga bisa menambahkannya dengan protein seperti telur atau dada ayam. Tambahan telur dan dada ayam ini juga bisa menambah cita rasa sup jadi lebih nikmat.

Cilok Diet Low Kalori

Cilok/ Foto: TikTok/healtyhacks

Kalau kamu kangen banget jajanan cilok saat lagi diet, kamu bisa membuatnya jadi versi low kalori, lho! Bahan yang dibutuhkan pun hanya oat halus, dada ayam dan agar-agar plain. Sebagai penambah rasa, kamu bisa menambahkan daun bawang, bawang putih bubuk, gula, garam, lada dan penyedap.

Campur semua adonan dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Kemudian, bentuk adonan jadi bulat dan rebus di air mendidih. Tunggu beberapa saat hingga matang. Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan. Cilok low kalori ini sudah siap dinikmati bersama dengan cocolan saus!

Dari ketujuh resep tersebut, sudah terbukti kalau makanan diet itu mudah dan mudah, kan? Jadi, resep mana nih yang mau coba buat di recook?

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!