Street food atau jajanan pinggir jalan selalu laris diburu oleh berbagai kalangan. Alasannya nggak cuma dari harga yang relatif terjangkau, tetapi juga dari segi rasa yang lezat dan variasi sajian yang beraneka ragam. Bahkan, kini beberapa menu street food yang populer di luar negeri telah banyak beredar dijual di Indonesia.

Kali ini, Beautynesia ingin mengajakmu eksplorasi jajanan street food viral yang berasal dari berbagai negara di dunia. Apa saja daftar rekomendasinya? Simak yuk, Beauties!

1. Spring Rolls

Spring roll/Foto: Pexels.com/Valeria Boltneva

Camilan populer di beberapa negara Asia ini bentuknya memang menyerupai lumpia. Cocok dijadikan kudapan pembuka, spring rolls di Vietnam memiliki varian versi segar mau pun goreng dengan nama berbeda-beda berdasarkan daerah asalnya.

Spring rolls segar berisi daging, udang, dan sayuran yang dibalut dalam rice paper dikenal dengan nama ‘gỏi cuốn’, ‘nem cuốn’, atau salad roll. Sedangkan, ‘chả giò’ atau ‘nem rán’ ialah sebutan bagi spring roll goreng dengan isian daging dan udang.

Inilah yang rupanya paling mirip dengan lumpia asal Indonesia. Jangan lupa, nikmati spring roll bersama saus cocolan untuk menambah rasanya.

2. Japanese Milk Bread

Japanese milk bread/Foto: Instagram.com/luvitaho

Apa yang membuat roti susu khas Jepang begitu spesial? Tentu saja sensasi kelembutan roti susu yang meleleh di mulut mampu menghipnotis siapa pun untuk mencobanya.

Kreasi Japanese milk bread atau roti sobek Jepang memang belakangan sedang populer di Indonesia. Ada yang dibuat berwarna-warni, lalu ada pula yang diberi isian cokelat hingga keju lumer.

Jenis olahan roti ini memiliki tekstur super lembut, halus, dan berserat, serta mengembang montok dengan rasa sedikit manis seperti susu. Tak heran jika makanan ini menjadi salah satu street food favorit di Jepang, sebab ratusan toko roti susu di sana selalu kebanjiran pelanggan.

3. Bbopki/Permen Dalgona

Permen dalgona/Foto: Pinterest.com/Funny Foods

Bbopki atau permen dalgona sempat viral pada akhir 2021 kemarin karena menjadi salah satu tantangan di drama original Netflix Squid Game. Permen tradisional asal Korea ini terbuat dari campuran gula dan soda kue yang dilelehkan menjadi karamel, lalu dibentuk bulat tipis dengan ukiran hati atau bintang di bagian tengah.

Namun, seiring waktu permen gula bertekstur renyah ini mulai menghadirkan variasi bentuk yang lebih menarik seperti tokoh animasi. Makanan Korea ini diberi nama dalgona karena memiliki cita rasa dan aroma khas karamel yang manis. Street food Korea ini banyak diminati oleh anak-anak dan orang dewasa.

4. Churros

Churros/Foto: Pinterest.com/The Fit Peach

Churros adalah makanan ringan berbentuk panjang yang berasal dari Spanyol dan Portugal. Cara membuat churros yakni diolah dari bahan dasar choux pastry yang dicetak secara memanjang dengan spuit, lalu digoreng.

Saat masih hangat, taburi churros dengan gula kastor atau pun brown sugar supaya makin nikmat. Churros biasanya disantap dengan topping cokelat leleh. Wah, pasti cocok banget bila dijadikan teman minum kopi!

5. Lukumades (Greek Doughnut)

Lukumades/Foto: Instagram.com/ela.greekdoughnuts

Loukoumades, atau donat versi Yunani merupakan bola madu manis dengan ukuran sekali gigit yang digoreng hingga berwarna keemasan dan bertekstur renyah. Versi originalnya, lukumades disajikan bersama topping sirup madu panas dan kayu manis bubuk, lalu diberi hiasan kenari cincang atau biji wijen panggang.

Di Yunani, lukumades disebut sebagai hidangan pencuci mulut tertua karena dahulu makanan ini disajikan kepada para pemenang Olimpiade Yunani pertama pada 776 SM. Kini, lukumades telah berkembang menjadi jajanan dessert kekinian dengan aneka rasa dan topping menarik, mulai dari cokelat, green tea, oreo, tiramisu juga kacang.

6. Toast Sandwich

Toast sandwich/Foto: Instagram.com/jiwatoast

Pengin makan makanan ringan tapi juga bikin kenyang? Cobain deh, makanan viral toast sandwich. Selain di kafe, akhir-akhir ini kepopuleran toast sandwich juga bisa kita jumpai di sejumlah kedai kopi kekinian. Ada banyak pilihan varian toast sandwich untuk kamu nikmati bersama dengan minuman kopi favoritmu.

Roti lapis panggang dengan isian scrambled egg, telur rebus, bacon, daging asap, hingga keju lembaran ini punya tekstur yang garing dan renyah di luar. Tambahan aroma butter yang dipanggang semakin membuat toast sandwich istimewa dengan rasa gurih manis. Tak heran kalau kuliner khas Eropa dan Amerika ini disukai oleh orang banyak.

_______________

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!