Lagi Liburan di Vietnam? Wajib Banget Jelajahi Kuliner Ini!

Selain Thailand, rupanya Vietnam juga menjadi salah satu negara di Asia yang mulai banyak dikunjungi oleh wisatawan karena makanan khasnya. Vietnam merupakan negara yang memiliki sejarah panjang, hal itu juga menjadi salah satu alasan wisatawan mengunjungi negara ini. Tak hanya memberikan keindahan wisata alam dan budayanya kepada wisatawan, Vietnam juga memiliki berbagai macam hidangan khas yang lezat. Wisata kuliner di Vietnam juga banyak yang rasanya mirip dengan makanan Indonesia, jadi kamu enggak perlu khawatir susah makan di sana. Inilah wisata kuliner enak di Vietnam yang wajib kamu coba saat sedang di sana.
 

Bun Cha

Foto: Istimewa

Bun Cha merupakan makanan ringan dan segar yang terdiri dari bihun rebus yang disajikan dengan daging panggang. Bun Cha juga disajikan dengan beragam sayuran yang digunakan untuk membungkusnya, dan saus khas Vietnam yang manis menyegarkan. Kamu juga bisa memesan Cha Gio atau lumpia goreng khas Vietnam untuk menemani saat menyantap Bun Cha. Kamu bisa mencoba Bun Cha di di Bun Cha Dac Kim tempat makan favorit Bun Cha di Saigon.
 

Bun Bo

Foto: Istimewa

Kamu tahu makanan Bun Bo khas Vietnam yang satu ini? Enggak beda dengan Bun Cha, makanan Bun Bo ini juga terdiri dari bihun yang disajikan dengan irisan daging ditambah daun yansui, tauge bawang goreng, kacang tanah dan acar pepaya muda yang disiram kuah kaldu. Kalau kamu lagi di Hanoi, bisa kunjungi kedai Bun Bo Nam Bo untuk mencicipi Bun Bo yang lezat.
 

Banh Tom

Foto: Istimewa

Merupakan makanan yang disebut dengan kue udang, kue udang ini hanya membutuhkan beberapa bahan utama, yaitu udang karang air tawar, tepung dan ubi jalar. Makanan yang diperkirakan sudah menjadi santapan umum warga Hanoi sejak 1930-an ini, biasanya disajikan dengan daun selada. Daun selada digunakan untuk pembungkus yang ditambah cabai, jus jeruk nipis dan saus ikan untuk dicelupkan.
 

Banh Mi

Foto: Istimewa

Makanan satu ini mirip dengan sandwich yang biasa kamu temui, sandwich khas Vietnam ini memiliki nama Banh Mi. Di Indonesia sendiri sandwich makanan yang terkenal dan biasa ditemui, tetapi isi sandwich dan Banh Mi jelas berbeda. Banh Mi ini terdiri dari roti baguette diisi dengan sosis, daun ketumbar, mentimun, wortel, acar, kol, lobak dan mayonaise. Biasanya masyarakat Vietnam menyantap makanan ini sebagai sarapan pagi atau snack.
 

Goi Cuon

Foto: Istimewa

Dilihat bentuk dan tampilannya terlihat seperti lumpia basah khas Semarang ya, Beautynesian. Ternyata Goi Cuon ini memang lumpia, lho! Penyajiannya juga sama seperti lumpia basah Semarang, yaitu bisa disajikan segar dan digoreng. Sebelum masuk ke Vietnam, makanan ini diyakini berasal dari Tiongkok. Goi Cuon meiliki isi sayuran, bihun, daging babi atau sapi atau udang. Biasa disajikannya dengan saus kacang atau saus asam manis untuk dicelupkan.