4 Minuman Sehat untuk Menjaga Tubuh Tetap Terhidrasi di Musim Kemarau
Wellness
Mengenal 5 Biji Kopi Asal Indonesia, Ada yang Pernah Kamu Coba?
Farah Rafalani | Beautynesia
Minggu, 04 Oct 2026 17:30 WIB
Ilustrasi kopi toraja/ Foto: unsplash.com/Milo Miloezger
Indonesia merupakan salah satu negara penghasil kopi terbesar. Iklim dan geografi Indonesia membuat biji kopi yang dihasilkan memiliki karakteristik yang berbeda-beda, hal ini jugalah yang menjadikan biji kopi indonesia blend banyak diminati bahkan hingga pasar internasional.
Penasaran ingin mengenal lebih jauh terkait dengan beberapa varian kopi lokal dan masing-masing keunikannya? Yuk, simak lebih lengkap informasi terkait beberapa biji kopi hasil produksi dalam negeri ini!
1. Kopi Gayo (Aceh)
Ilustrasi kopi gayo/ Foto: unsplash.com/Mike Kenneally
Kopi yang berasal dari salah satu bagian paling barat Indonesia ini merupakan salah satu biji kopi Indonesia paling enak, bahkan sudah diakui hingga di tingkatan internasional. Memiliki karakter rasa yang cenderung fruity dan juga aroma khas rempah-rempah yang wangi.
Selain wanginya yang kuat, ada alasan lain mengapa kopi ini banyak digemari oleh orang. Kopi gayo dikenal tidak meninggalkan aftertaste pahit ketika diminum, membuatnya lebih mudah dinikmati oleh banyak orang.
2. Kopi Toraja (Sulawesi Selatan)
Ilustrasi kopi toraja/ Foto: unsplash.com/Milo Miloezger
Biji kopi Indonesia blend lainnya yang banyak dikenal datang dari Sulawesi Selatan, yaitu tepatnya dari masyarakat Tana Toraja. Kopi ini hadir baik dalam varian robusta dan arabika. Sehingga penikmatnya bisa memilih berdasarkan preferensi masing-masing.
Karakter yang dimiliki oleh kopi ini adalah nuansa earthy yang juga bercampur dengan nuansa buah. Aroma ini dikatakan berasal dari teknik tradisional yang digunakan oleh para petani kopi ketika mengambil biji kopi tersebut.
3. Kopi Kintamani (Bali)
Ilustrasi kopi kintamani/ Foto: unsplash.com/Mark Daynes
Pilihan biji kopi Indonesia berikutnya adalah kopi yang berasal dari Bali. Memiliki cita rasa pahit sekaligus citrusy yang menyegarkan.
Cita rasa ini muncul dari lokasi penanaman kopi yang berada berdampingan dengan kebun jeruk. Tidak hanya itu saja, kopi ini juga menggunakan metode penanaman tradisional yaitu dengan menggunakan sistem pengairan tradisional Bali.
4. Kopi Flores Bajawa (Nusa Tenggara Barat)
Ilustrasi kopi flores bajawa/ Foto: unsplash.com/Battlecreek Coffee
Selanjutnya untuk pilihan biji kopi Indonesia yang menarik untuk dicoba adalah kopi yang berasal dari Flores. Dengan karakteristik rasa yang tidak terlalu asam dan memiliki rasa yang cenderung manis dengan nuansa nutty di dalamnya, membuatnya juga menjadi salah satu kopi yang banyak digemari.
5. Kopi Papua Wamena (Papua)
Selanjutnya untuk pilihan biji kopi Indonesia yang menarik untuk dicoba adalah kopi yang berasal dari Flores. Dengan karakteristik rasa yang tidak terlalu asam dan memiliki rasa yang cenderung manis dengan nuansa nutty di dalamnya, membuatnya juga menjadi
Terakhir adalah kopi yang berasal dari salah satu daerah Timur di Indonesia. Kopi Papua Wamena juga merupakan pilihan biji kopi Indonesia yang patut untuk dicoba.
Kopi ini memiliki rasa segar dan sensasi herbal ketika diminum. Selain itu, kopi ini juga memiliki aroma smokey yang menjadikannya memiliki perpaduan yang unik.
Meskipun mulanya kopi merupakan tanaman yang dibawa oleh Belanda untuk dibudidayakan, di kemudian hari tanaman tersebut malah menjadi salah satu komoditas yang berperan penting dalam perdagangan Indonesia karena faktor geografi negara yang membuat biji kopi yang dihasilkan memiliki karakter yang unik. Adakah yang pernah kamu coba, Beauties?
***
Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!
(ria/ria)
