Menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya tidak hanya dipengaruhi oleh skincare yang kita pakai, tapi juga dipengaruhi oleh apa yang kita konsumsi sehari-hari. Salah satu tren diet yang sedang populer adalah diet kolagen, pola makan yang dipercaya membantu mempertahankan elastisitas kulit sekaligus memperlambat tanda penuaan.
Kolagen merupakan protein utama dalam tubuh yang berperan penting menjaga struktur kulit, tulang, otot, dan sendi. Seiring bertambahnya usia, produksi kolagen alami tubuh ikut menurun, sehingga kulit lebih mudah keriput dan kendur. Dengan diet kolagen, kamu bisa memberi asupan tambahan agar kadar kolagen tetap terjaga.
Pengertian Diet Kolagen
Diet kolagen fokus pada makanan dan nutrisi yang mendukung produksi kolagen alami tubuh/Foto: Freepik.com/Freepik |
Melansir MedicineNet, kolagen adalah protein paling melimpah di tubuh yang membentuk struktur jaringan ikat, kulit, otot, dan tulang. Diet kolagen sendiri merupakan pola makan yang menekankan untuk menghindari gula dan karbohidrat olahan, serta mengonsumsi makanan atau suplemen yang mendukung produksi kolagen alami tubuh.
Pola makan ini biasanya menekankan pada protein hewani maupun nabati yang mengandung asam amino, vitamin C, zinc, dan tembaga. Semua nutrisi tersebut dibutuhkan untuk sintesis kolagen.