Golden garlic digadang-gadang memiliki manfaat untuk kesehatan, misalnya sebagai golden garlic kolesterol. Untuk kamu yang belum tahu, golden garlic merupakan bawang putih yang sudah berubah warna menjadi cokelat keemasan dan disebut juga sebagai waxy breakdown.
Waxy breakdown sendiri adalah kerusakan lilin yang merupakan kondisi fisiologis, biasanya berkembang setelah panen. Mengutip penelitian dari oregonstate, bawang putih yang satu ini memiliki tekstur lengket seperti lilin dan sedikit transparan.
Kendati demikian, golden garlic ini disebut masih aman untuk dimakan, hingga memiliki manfaat kesehatan seperti menurunkan kolesterol. Namun, benarkah bawang putih bisa menurunkan kolesterol?
Nah, mengenai hal tersebut, ada banyak penelitian tentang efek bawang putih pada kolesterol darah seseorang, Beauties. Beberapa penelitian menyarankan bahwa asupan bawang putih dapat menurunkan kadar kolesterol.
Tapi, penelitian lain menunjukkan bawang putih tidak berpengaruh menurunkan kolesterol. Mengutip Medical News Daily, dari penelitian yang menunjukkan bawang putih dapat menurunkan kolesterol, ada perbedaan pendapat tentang jenis bawang putih mana yang paling efektif.
Untuk mengetahui informasi selengkapnya, KLIK DI SINI untuk membaca ya, Beauties!
---
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
Pilihan Redaksi |