Hindari Kebanyakan Makan 5 Buah Ini Kalau Tak Mau Berat Badan Naik
Wellness
Menurut Penelitian, 3 Jenis Rempah ini Bisa Membantu Menurunkan Berat Badan
Cindy Novita | Beautynesia
Kamis, 30 Jan 2025 06:30 WIB
Foto: Freepik.com/freepik
Rempah merupakan bagian tumbuhan yang memiliki rasa serta aroma yang kuat. Mulai dari biji, akar, bunga, dan batang, biasanya herba digunakan sebagai bumbu masakan atau obat tradisional, Beauties. Mengonsumsi rempah atau menggunakannya sebagai bumbu dalam hidangan diet bisa membantumu untuk mencapai berat badan yang ideal.
Terdapat beberapa jenis rempah yang dapat membantu menurunkan berat badan dengan cara meningkatkan sistem metabolisme dan mengontrol nafsu makan. Melansir Health, berikut 3 jenis rempah yang bisa membantu menurunkan berat badan. Ada apa saja? Yuk simak selengkapnya!
1. Fenugreek
Ilustrasi Fenugreek/Foto: freepik.com/azerbaijan_stockers
Fenugreek merupakan rempah yang berasal dari tanaman polong-polongan. Fenugreek secara ilmiah dikenal sebagai Trigonella foenum-graecum linn, yang sering digunakan untuk beberapa jenis hidangan dalam masakan India, Timur Tengah, dan Afrika Utara, seperti sup, kari, dan saus.
Fenugreek memiliki sifat antioksidan, anti-inflamasi, dan antimikroba. Menurut penelitian, rempah ini dipercaya dapat membantu menurunkan berat badan karena kaya akan serat yang dapat mengontrol nafsu makan serta membuat perut kenyang lebih lama, Beauties.
2. Cabai Rawit
Ilustrasi Cabai Rawit/Foto: freepik.com/azerbaijan_stockers
Cabai rawit mengandung capsaicin, merupakan senyawa yang memberikan rasa pedas pada cabai. Selain memberikan rasa pedas, capsaicin juga memiliki berbagai manfaat lain, salah satunya menurunkan berat badan.
Capsaicin bisa meningkatkan metabolisme yang membantu membakar kalori lebih cepat dan menekan nafsu makan. Hal tersebut didukung dengan penelitian yang dilakukan. Orang yang mengonsumsi 4 miligram cabai setiap hari mengalami penurunan kalori sebesar 257 per hari, Beauties.
3. Kunyit
Ilustrasi Kunyit/Foto: freepik.com/wirestock
Kunyit termasuk salah satu rempah yang sering digunakan dalam berbagai hidangan di India, Asia Tenggara, dan Timur Tengah. Selain digunakan sebagai bumbu masakan, kunyit juga memberikan beragam manfaat bagi kesehatan, Beauties.
Rempah identik berwarna kuning ini bisa membantu menurunkan berat badan karena senyawa kurkumin yang terkandung di dalamnya. Kurkumin memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat memengaruhi metabolisme tubuh. Senyawa ini juga dikaitkan dengan kemampuannya dalam mengontrol gula darah dan mencegah resistensi insulin, yang dapat membantu mencegah penumpukan lemak.
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
(dmh/dmh)
