Mitos Populer: Minum Air Setelah Makan Buah Akan Menyebabkan Gangguan Pencernaan, Ini Kata Ahli..

Mitos dan Asal-usulnya

Mitos tentang minum air setelah makan buah/Foto: Freepik/freepik

Mitos tentang minum air setelah makan buah kemungkinan besar berasal dari keyakinan bahwa air dapat mengganggu proses pencernaan enzimatik dalam tubuh, terutama setelah mengonsumsi buah. Selain itu, buah-buahan yang memiliki kandungan air tinggi seperti semangka atau jeruk dianggap tidak seharusnya dikonsumsi bersamaan dengan air karena bisa menambah beban cairan dalam pencernaan.

Beberapa orang percaya bahwa air dapat memperlambat proses pencernaan, yang akhirnya menyebabkan masalah pencernaan seperti kembung atau asam lambung. Namun, apakah ini benar?

Penelitian menunjukkan bahwa sistem pencernaan manusia cukup efisien dan kompleks untuk menangani berbagai jenis makanan dan cairan secara bersamaan. Air tidak akan mengencerkan enzim pencernaan atau menghambat pencernaan buah secara signifikan.

Fakta: Bagaimana Tubuh Mencerna Buah dan Air

Tubuh mencerna buah dan air/Foto: Freepik/KamranAydinov

Secara fisiologis, minum air saat atau setelah makan, termasuk setelah makan buah, sebenarnya bisa membantu pencernaan. Cairan membantu melarutkan makanan, memecah nutrisi, dan membuat makanan lebih mudah melewati usus. Tidak ada bukti bahwa air dapat melarutkan enzim pencernaan atau mengganggu proses alami pencernaan dalam tubuh kita.

Penelitian yang dipublikasikan di Harvard Medical School juga menunjukkan bahwa air tidak berdampak negatif terhadap proses pencernaan, melainkan malah meningkatkan efisiensi penyerapan nutrisi.

Buah mengandung banyak air alami, yang berarti tubuhmu sudah terbiasa mencerna makanan dengan kandungan air yang tinggi. Ketika kamu minum air setelah makan buah, air tersebut hanya menambah volume cairan di lambung, yang sebenarnya bisa membantu proses pencernaan.

Air dapat membantu melarutkan serat dalam buah, mempermudah penyerapan nutrisi, dan mendorong makanan untuk bergerak lebih lancar melalui saluran pencernaan.

Ini Kata Ahli...

Kata ahli tentang mitos minum air usai makan buah/Foto: Freepik/katemangostar

Menurut pakar nutrisi dari Mayo Clinic, tidak ada bukti ilmiah yang mendukung klaim bahwa minum air setelah makan buah dapat menyebabkan masalah pencernaan.

Para ahli kesehatan umumnya juga sepakat bahwa tidak ada bukti ilmiah yang mendukung klaim bahwa minum air setelah makan buah akan menyebabkan gangguan pencernaan. Sementara menurut para ahli diet, sistem pencernaan manusia sangat efisien dalam mengolah makanan dan cairan secara bersamaan.

Sebaliknya, tubuh kita didesain untuk mencerna berbagai jenis makanan, termasuk kombinasi buah dan air. Faktanya, air justru dapat membantu proses pencernaan dengan memecah makanan lebih baik sehingga memudahkan tubuh menyerap nutrisi dari makanan yang kita konsumsi.

Bagaimana dengan Masalah Kembung?

Masalah kembung akibat minum air usai makan buah/Foto: Shutterstock

Bagi sebagian orang, kembung memang bisa muncul setelah makan, terutama jika mengonsumsi makanan yang tinggi serat. Namun, kembung biasanya disebabkan oleh penumpukan gas dalam usus, bukan karena kombinasi air dan buah.

Jika kamu merasa kembung setelah makan buah dan minum air, itu bisa disebabkan oleh terlalu banyak makan dalam waktu singkat atau terlalu cepat menelan makanan. Menurut artikel dari National Health Service (NHS), mengunyah makanan secara perlahan dan tidak langsung minum air terlalu banyak setelah makan bisa membantu mencegah kembung.

Sebagai penutup, penting untuk tidak mudah percaya pada mitos tanpa memeriksa fakta terlebih dahulu. Minum air setelah makan buah tidak hanya aman, tetapi juga dapat mendukung proses pencernaan. Setiap tubuh berbeda, dan penting untuk mendengarkan sinyal dari tubuhmu sendiri.

Jadi, nikmati buah favoritmu dengan segelas air tanpa rasa khawatir! Tetaplah bijak dalam menyaring informasi dan selalu utamakan kesehatanmu!

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!