Nggak Disangka, 5 Makanan Indonesia Ini Ternyata 'Warisan' Belanda! Sudah Tahu?

Indonesia telah dijajah oleh Belanda selama berabad-abad. Banyak warisan budaya yang telah terpengaruh dengan negara tersebut, salah satunya adalah makanan.

Dilansir dari CNBC Indonesia, berikut adalah 5 makanan Indonesia yang ternyata adalah warisan Belanda. Baca sampai akhir, ya!

1. Perkedel

Perkedel/Foto: Freepik/michael

Siapa sangka makanan olahan dari kentang ini adalah warisan Belanda. Perkedel terinspirasi dari kudapan khas Belanda yang bernama frikadeller, daging giling yang padat dan digoreng. 

Jadi, ada perbedaan bahan baku di antara keduanya. Seperti artinya, frikadeller berbahan baku dari daging digiling. Sedangkan, perkedel khas Indonesia dibuat dari kentang yang diberi bumbu seperti garam, merica, dan lain-lain.

2. Spikoe

Spikoe/Foto: Freepik/tyasindayanti

Jika kamu adalah orang Surabaya, spikoe bukanlah kudapan yang asing bagimu. Nama ‘Spikoe’ sendiri ini diambil dari bahasa Belanda yaitu ‘Speekok’.

Ada kebiasaan khas yang dilakukan oleh bangsawan Belanda dengan makanan Indonesia ini. Saat Belanda menjajah Indonesia, bangsawan Belanda sering memakan kue ini sebagai pelengkap jamuan minum teh. Lapisan spikoe diisi dengan selai dan dimodifikasi dengan ditambah kismis yang makin membuatnya enak.

3. Semur

Semur Daging/Foto: Freepik/Kamran Aydinov

Semur adalah salah satu makanan olahan daging yang populer di Indonesia. Apakah kamu tahu kalau ternyata semur adalah ‘warisan’ dari Belanda?

Ya, benar sekali. Dilansir dari website Dinas Pendidikan Kota Bekasi, semur berasal dari bahasa Belanda ‘smoor’ yang mempunyai arti masakan yang direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan. Semur hadir setelah orang Belanda meracik beberapa rempah-rempah khas Indonesia saat menjajah dulu.