Di bulan suci Ramadan, mungkin ada beberapa kebiasaan yang harus diubah atau disesuaikan. Salah satunya ialah ritual minum kopi yang umumnya menjadi kebiasaan sebagian besar masyarakat Indonesia.

Karena kandungan kafein yang tinggi, meminum kopi saat berbuka puasa tidak dianjurkan, terutama bagi penderita penyakit asam lambung. Namun buat kamu pencinta kopi, nggak perlu khawatir, Beauties. Sebab ada beberapa cara untuk dapat menikmati kopi selama puasa yang aman bagi tubuh, salah satunya adalah dengan memberikan jeda waktu selama kurang lebih 1 jam setelah berbuka puasa dan dianjurkan meminum kopi setelah perut terisi.

Ilustrasi kopi/Foto: Freepik/rawpixel.com/ Foto: Anindya Milagsita

Selain itu, kopi decaf atau kopi tanpa kandungan kafein menjadi pilihan yang aman dikonsumsi saat berbuka puasa. Varian Volluto Decaffeinato dari Nespresso dapat menjadi kapsul pilihan bagi kamu yang tetap ingin menjalankan ritual minum kopi setelah berbuka puasa.

Perpaduan biji kopi arabika dari Brazil dan Kolombia menghasilkan rasa kopi dengan aroma sereal dan fruity. Varian kapsul ini juga cocok disajikan dalam hidangan Espresso Macchiato yang juga cocok dinikmati sebagai hidangan pendamping berbuka puasa.

Berikut adalah resep dan cara membuat hidangan kopi yang aman untuk berbuka puasa. Yuk, simak!

Espresso Macchiato

Ilustrasi espresso/ Foto: Freepik

Bahan-bahan:

• 1 kapsul Volluto Decaffeinato
• 20 ml fresh milk dingin
• Gula pasir
• Chocolate flakes

Cara membuat:

1. Siapkan froth susu dengan menggunakan Aeroccino milk frother.
2. Ekstrak 1 kapsul Volluto Decaffeinato menjadi espresso, tambahkan gula sesuai selera.
3. Tuangkan froth susu ke atas kopi. Untuk rasa kopi yang lebih ringan, tambahkan froth sesuai selera.
4. Taburkan chocolate flakes di atas kopi. 

Mocca Latte

Ilustrasi latte/Foto: Freepik

Cara kedua menikmati kopi saat berbuka puasa adalah dengan memilih kopi dengan tingkat acidity yang rendah sehingga aman untuk lambung. Varian Genova Livanto dari Nespresso dapat menjadi pilihan kamu, terutama bagi yang menyukai rasa kopi yang smooth dan light.

Kopi yang diproses dengan teknik light roast ini memberikan rasa kopi yang smooth dan aroma yang lembut dan rasa asam yang subtil. Varian ini cocok dijadikan sebagai hidangan Mocca Latte, sajian kopi manis yang pas disajikan sebagai hidangan pembuka. Berikut resepnya:

Bahan-bahan:

• 1 kapsul Genova Livanto
• 80 ml susu panas
• 1 sdt cokelat bubuk
• Chocolate shavings

Cara membuat:

1. Tuangkan cokelat bubuk ke dalam cangkir kopi.
2. Ekstrak 1 kapsul Genova Livanto menjadi espresso ke dalam cangkir kopi.
3. Siapkan froth susu dengan menggunakan Aeroccino milk frother.
4. Tuangkan froth ke cangkir kopi.
5. Taburkan chocolate shavings di atas kopi.

Selamat mencoba, Beauties!

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!