Asal Ada Telur, Sahur Kesiangan Tetap Aman! Yuk, Re-cook 3 Resep Super Simpel Ini!

Sarapan adalah waktu makan terpenting dalam kehidupan manusia. Selama bulan puasa Ramadan ini, umat Muslim mengubah waktu sarapan jadi lebih awal dari biasanya atau sahur. Perubahan jam biologis sarapan ini kadang membuat sebagian orang luput dan berujung kesiangan.

Jika sudah demikian, beberapa orang memilih masak makanan sahur seadanya, yang bisa dimasak secara instan. Mie menjadi salah satu pilihan makanan yang kerap dijadikan penyelamat pada waktu mepet. 

Padahal, dikutip dari CNN Indonesia, menurut Diana F. Suganda, dokter spesialis gizi klinis, mie instan untuk menu sahur sangat tidak disarankan. Pasalnya, makanan instan sudah pasti mengalami pemprosesan yang panjang dan tinggi pengawet dan garam.

Stop makann mie instan untuk sahur. (Foto: Freepik/Jcomp)

Daripada mie instan, kamu bisa memilih bahan makanan lain untuk dimasak yang tentunya mengandung nutrisi yang baik untuk tubuhmu. Salah satunya ialah telur. Kendati kesiangan asal ada telur, kamu bisa mengolahnya dalam hitungan menit saja.

Berikut 3 olahan telur yang mengandung protein tinggi untuk menu sahur kamu. Biar nggak monoton, keluarkan semua isi kulkas sebagai pelengkap nutrisimu, ya, Beauties.

Telur Orak-arik Bawang

Telur. (Foto: Freepik.com/Jcomp)

Jika masih ada waktu, kamu bisa mengiris bawang merah atau bombay untuk dicampurkan ke dalam telur. Tambahkan garam secukupnya, kocok, dan tuang ke wajan berisi minyak atau butter. 

Sebagai pelengkap, jika ada kentang atau roti, kamu bisa menambahkan ke dalamnya sebagai karbohidrat. Namun, jika tidak ada, kamu bisa menghidangkan dengan nasi. Masak hingga matang sempurna dan selamat makan!

Omelet Basic

Dikutip dari laman A Couple Cooks, masak omelet hanya butuh 30 detik. Hal dasar yang perlu kamu lakukan adalah, melelehkan butter di atas wajan dengan api sedang. Jika sudah panas, tuang telur ke dalam wajan hingga merata.

Ilustrasi omelet. (Foto: Pinterest.com/Eat This Not That)

Tambahkan isian omelet seperti keju, tomat, atau bawang-bawangan sebelum digulung. Setelah itu, gulung dan siap disajikan dengan nasi. Selamat santap sahur!

Telur Dadar Sayur

Telur dadar sayuran menu praktis untuk sahur. (Foto: Freepik.com/timolina)

Selain punya telur, kamu juga punya sayuran? Jangan ragu untuk memasukkan semuanya ke dalam wajan, Beauties. Dadar kedua bahan tersebut untuk mendapatkan manfaat protein dari telur dan vitamin dari sayuran warna-warni dalam satu waktu.

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!