Saat bulan Ramadan, pasti kamu akan menemukan banyak toko buah yang menjual kurma. Buah ini memang telah melekat sebagai salah satu makanan khas bulan puasa.
Buah kurma tidak hanya lezat tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan yang penting, terutama untuk menjaga kesehatan tubuh yang sedang berpuasa. Memiliki kandungan gula alami, buah ini dapat membantu mengembalikan energi dengan cepat setelah seharian menahan lapar dan haus.
Mengutip laman resmi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, dalam 100 gram buah kurma, terkandung sekitar 280 kalori dan aneka nutrisi seperti:
- 2–2,5 gram protein
- 75 gram karbohidrat
- 65 gram gula
- 7–8 gram serat
- 65 miligram kalsium
- 650 miligram kalium
- 1 mg zat besi
- 0,5 miligram zinc
- 150 IU vitamin A
Selain nutrisi di atas, buah kurma juga mengandung asam folat, vitamin B, vitamin K, dan beragam jenis antioksidan, termasuk lutein dan flavonoid.
Lalu apa saja manfaat yang diperoleh dari kandungan buah kurma?