Tidak Sampai 15 Menit, 4 Olahan Telur Ini Cocok untuk Sahur yang Praktis!

Memikirkan menu santap sahur cukup membuat ibu-ibu pusing. Mengingat waktu sahur cukup singkat, para ibu biasanya akan memilih menu yang cepat dibuat namun tetap menggugah selera agar keluarga bisa santap sahur dengan nikmat.

Salah satu bahan penyelamat saat sahur adalah menu olahan telur. Harganya yang cukup murah dan bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan menjadikan telur jadi bahan andalan untuk menyelamatkan santap sahur.

Jangan panik jika kamu terlambat bangun sahur karena tidak sampai 15 menit, telur bisa disulap menjadi beberapa jenis olahan berikut.

1. Orak Arik Telur

Ilustrasi telur orak-arik/ Foto: pexels.com/UrielMont

Bangun kesiangan dan menjelang shubuh tinggal beberapa menit lagi? Tenang Beauties, menu olahan telur yang satu ini tidak membutuhkan waktu yang lama. Bahan-bahannya pun cukup mudah didapatkan di dapur. Berikut ini resepnya.

Bahan :

• 3 butir telur
• 2 siung bawang putih, geprak dan cincang
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• 2 buah cabai merah, iris
• cabai rawit sesuai selera, iris
• 1 batang daun bawang, iris
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• garam
• merica

Cara membuat :

1. Pecah telur dan orak arik kemudian sisihkan di pinggir wajan
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga wangi kemudian campur dengan telur yang sudah disisihkan
3. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica kemudian beri sedikit air dan aduk hingga meresap
4. Masukkan daun bawang. Angkat dan sajikan

Menu ini juga bisa ditambahkan sosis atau sayur agar lebih bernutrisi.

2. Omelet Tomat

Omelet/ Foto: freepik.com

Ngidam telur dadar untuk santap sahur tapi ingin telur dadar yang beda dari biasanya? Hmm, sepertinya kamu perlu mencoba resep yang satu ini. Selain lezat, omelet tomat juga menjadi olahan yang cukup bernutrisi. Berikut ini resepnya.

Bahan :

• 4 butir telur
• 1 buah tomat merah, cincang kasar
• 1 batang daun bawang, iris
• 1 sdm mentega
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk

Cara membuat :

1. Kocok telur dalam wadah hingga berbuih halus
2. Masukkan tomat dalam kocokan telur dan tambahkan merica, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata
3. Panaskan wajan dengan api kecil lalu masukkan mentega hingga meleleh
4. Tuangkan campuran telur dan tomat, masak hingga matang sempurna.