Catat! 5 Makanan yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi dengan Telur
Wellness
5 Makanan dan Minuman yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Bersama Telur
Siti Kholifatun Nadiah | Beautynesia
Sabtu, 03 Feb 2024 14:30 WIB
Makanan dan minuman yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersama telur/Foto: Pexels/Julio Melanda
Hampir kebanyakan orang menyukai telur. Bahkan tak jarang telur menjadi pilihan dalam menu sarapan maupun hidangan utama di waktu makan. Hal ini karena telur kaya akan kandungan nutrisi, seperti protein, asam lemak omega-3, vitamin dan mineral, serta dikenal sebagai makanan rendah karbohidrat.
Di samping itu, telur juga mudah diolah, mulai dari digoreng, diacak, maupun direbus. Bahkan tak jarang telur diolah dengan diberikan tambahan bahan makanan lainnya agar rasa maupun tampilannya bisa lebih menggugah selera. Selain itu, terkadang ada juga orang yang mengonsumsi telur bersama dengan minuman tertentu agar terasa lebih nikmat.
 Olahan telur/Foto: Pexels/Jane Doan |
Meskipun hal tersebut menjadi preferensi setiap individu, tetapi penting untuk mengonsumsinya dengan cara yang benar agar manfaat kesehatan yang ada pada telur tidak terbuang sia-sia. Hal ini karena beberapa kombinasi makanan maupun minuman ada yang tidak boleh dikonsumsi bersama telur.
Apabila hal itu terjadi maka dapat menghambat penyerapan nutrisi hingga menimbulkan masalah pada kesehatan, seperti masalah saluran pencernaan yang bisa berujung pada kelelahan, mual, dan penyakit usus, sebagaimana yang dilansir dari Times of India.
Oleh karena itu, hindari mengonsumsi telur bersama makanan dan minuman tertentu. Lantas, makanan dan minuman apa saja yang tidak boleh dikonsumsi bersama telur? Berikut 5 makanan dan minuman yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersama telur. Check it out!
Teh
Teh/Foto: Pixabay/TerriC
Hampir kebanyakan orang suka menikmati santapan telur dengan teh sebagai minumannya. Pemilihan teh ini bukanlah tanpa sebab. Pasalnya, banyak orang yang beranggapan jika makan telur bersama teh bisa membantu makanan tercerna dengan baik. Ada juga yang berpendapat bahwa teh bisa membantu menghilangkan bau tak sedap seperti amis yang berasal dari telur tersebut.
Namun, apapun itu alasannya, kombinasi ini justru bisa memicu masalah kesehatan seperti sembelit, gas, hingga meningkatnya produksi asam lambung. Bahkan menurut sebuah studi di Journal of Nutrition, sebagaimana yang dilansir dari NDTV Food, minum teh dengan telur dapat mengurangi jumlah protein yang diserap oleh tubuh sebesar 17 persen.Â
Susu Kedelai
Susu kedelai/Foto: Pexels/Polina Tankilevitch
Selain teh, sering kali orang juga mengonsumsi telur bersama dengan susu seperti susu kedelai. Meskipun susu kedelai merupakan salah satu sumber protein nabati terbaik, tetapi jika minuman ini dikonsumsi bersamaan dengan telur justru bisa menghambat penyerapan nutrisi.
Hal ini karena baik susu kedelai maupun telur sama-sama merupakan asupan yang kaya akan protein. Sehingga jika dikonsumsi secara bersamaan bisa meningkatkan jumlah protein dalam tubuh yang dapat menghambat penyerapannya.
Daging
Daging dan telur/Foto: Pixabay/RitaE
Beauties, apakah kamu termasuk orang yang suka mengonsumsi telur bersama dengan daging seperti bacon atau sosis? Jika iya maka sebaiknya hindari. Pasalnya mengombinasikan kedua jenis bahan makanan ini untuk dikonsumsi secara bersamaan bukanlah ide yang baik.
Bahkan para ahli pun sangat menentangnya, sebagaimana yang dilansir dari On Manorama. Hal ini karena mengonsumsi daging dengan telur bisa membuat peningkatan jumlah protein dan lemak yang bisa membuatnya sulit tercerna dengan baik.
Sehingga tubuh akan mengalami lonjakan energi instan yang bisa hilang dengan cepat. Akibatnya, tubuh akan lebih mudah merasa lesu dan lelah. Bahkan pada beberapa jenis daging tertentu ada yang bisa menyebabkan diare jika dikonsumsi secara bersamaan dengan telur.
Pisang dan Jeruk
Pisang dan jeruk/Foto: Pexels/mohamed abdelghaffar
Beralih ke buah-buahan. Ada buah-buahan tertentu yang tidak boleh dikonsumsi secara bersamaan dengan telur, seperti pada buah pisang dan jeruk. Melansir dari NDTV Food, mengonsumsi pisang dengan telur secara bersamaan bisa membuat perut terasa "berat" sehingga membutuhkan waktu lebih lama untuk mencernanya.
Oleh karena itu, ada baiknya kamu mengonsumsi pisang dengan telur secara terpisah sebagai bagian dari pola makan sehat. Atau sebagai alternatif, akan lebih baik jika kamu mengonsumsi pisang di sela makan siang maupun makan malam. Sedangkan, telur bisa dikonsumsi ketika kamu sedang sarapan.
Sama halnya dengan pisang, jeruk pun demikian. Mengonsumsi jeruk dengan telur bukanlah ide yang tepat. Hal ini karena kombinasi kedua makanan tersebut bisa membuat masalah pada perut. Jadi, ada baiknya hindari mengonsumsi pisang dan jeruk dengan telur secara bersamaan.
Gula
Gula/Foto: Freepik/@fabrikasimf
Makanan lain yang sebaiknya dihindari untuk dikonsumsi secara bersamaan dengan telur adalah gula. Sering kali kita membuat menu olahan telur dengan tambahan gula agar bisa menambah rasa lezat pada masakan.
Namun sayangnya, pemilihan gula sebagai kombinasi pada telur bukanlah ide yang tepat. Pasalnya, baik gula maupun telur jika dimasak secara bersamaan bisa melepaskan asam amino yang dapat menjadi racun bagi tubuh manusia dan bisa menyebabkan pembekuan maupun gumpalan darah, sebagaimana yang dilansir dari Times of India.
Nah, Beauties itulah tadi 5 makanan dan minuman yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan telur. Untuk menjaga kesehatanmu, pastikan kamu menghindari kelima makanan dan minuman di atas ketika menyantap telur, ya!
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
(naq/naq)
