10 Kue Kering Lebaran Favorit Masyarakat Indonesia Ini Wajib Ada di Rumah Saat Hari Raya, Sudah Siapkan?

Mendekati Hari Raya Idulfitri, hampir semua umat Islam di seluruh dunia, mulai menyiapkan berbagai keperluan selama Lebaran. Salah satunya yang banyak diburu saat ini adalah kue kering.

Ada beragam kue kering yang wajib tersaji di meja untuk para tamu yang datang ke rumah. Mulai dari kue nastar hingga kastengel jadi kue kering paling favorit dan banyak dicari oleh masyarakat Indonesia saat Lebaran tiba.

Selain dua macam kue kering di atas, ada juga sejumlah kue Lebaran lainnya yang nggak boleh absen saat Lebaran, lho. Apa saja aneka kue kering tersebut? Yuk, simak!

1. Nastar

Nastar/ Foto: Pinterest.com/spoonfulpassion

Tak pernah lekang oleh waktu, kue nastar masih menjadi kue kering paling favorit yang disajikan saat Lebaran tiba. Nastar diketahui merupakan inovasi dari kue pai khas Belanda yang berisi aneka selai buah seperti stroberi, apel, blueberi hingga nanas.

Kue nastar sendiri memiliki rasa yang enak dan sangat khas. Rasa manis dari adonan kue dan asam dari selai nanas yang menjadi isian di dalamnya terasa sangat pas. Tekstur kue ini pun sangat lembut di mulut.

Kini kue nastar semakin berinovasi di pasaran. Mulai dari bentuknya yang beraneka macam, hingga terdapat banyak varian rasa selai untuk isiannya yang bisa disesuaikan dengan selera.

2. Putri Salju

Putri salju/ Foto: Pinterest.com/girlversusdough

Putri salju merupakan salah satu kue kering yang sangat populer dan menjadi favorit saat Lebaran. Ada berbagai macam bentuk kue salju yang biasa ditemui, seperti bintang, bunga, bulat, dan yang paling ikonik adalah bulan sabit.

Kue ini memiliki tekstur padat dan renyah, serta taburan gula halus di atasnya membuat kue ini terasa dingin ketika digigit. Selain itu, taburan gula halus berwarna putih menjadi ciri khasnya yang tampak seperti salju yang menyelimuti kue.

3. Kastengel

Kastengel/ Foto: Pinterest.com/Ade Erna

Momen Lebaran belum lengkap tanpa kehadiran kue dengan aroma keju yang sangat lezat ini. Kastengel sendiri memiliki tekstur yang sangat renyah dan lumer di mulut. Rasanya pun sangat gurih yang berasal dari adonan tepung terigu, telur, margarin dan parutan keju.

Ciri khas kue ini terletak pada bentuknya yang persegi panjang. Umumnya memiliki panjang 3-4 cm dan lebar 1 cm. Biasanya, sebagian orang menggunakan tambahan keju gouda dan edam untuk memberikan aroma keju dan rasa gurih yang lebih kuat.

4. Sagu Keju

Sagu keju/ Foto: Pinterest.com/muchbutter

Sesuai dengan namanya, kue ini terbuat dari campuran tepung sagu dan keju. Perpaduan antara rasa manis dan gurih membuat kue sagu keju menjadi kue wajib di hari Lebaran.

Kue sagu keju bertekstur lembut, gurih, renyah, dan lumer di mulut. Tak heran banyak orang menyukai kue kering satu ini, bahkan dibuat ketagihan ketika mencicipinya. Selain menggunakan keju sebagai topping, kini sudah banyak ditemui penjual yang berkreasi dengan kue sagu.

5. Lidah Kucing

Lidah kucing/ Foto: Pinterest.com/tasteofnusa

Tak kalah banyak penggemarnya, kue lidah kucing wajib ada menemani momen perayaan hari raya Lebaran di Indonesia. Diberi nama kue ‘lidah kucing’ karena sekilas bentuknya mirip seperti lidah kucing yang panjang dan tipis.

Bahan-bahan yang digunakan juga cukup sederhana, seperti tepung terigu, butter, susu bubuk, dan putih telur. Kue ini memiliki rasa yang enak, gurih dan renyah di setiap gigitannya. Kini variasi lidah kucing sudah semakin beraneka ragam, ada yang rasa coklat, stroberi, keju, hingga pelangi pun juga ada, lho! Beauties ada yang pernah coba?