10 Sumber Protein Terbaik untuk Menurunkan Berat Badan

1. Telur

Telur/ Foto: Freepik.com/stoccking

Sudah menjadi rahasia umum kalau telur merupakan salah satu makanan tinggi protein terbaik yang banyak direkomendasikan untuk diet.

Dalam satu butir telur mengandung sekitar 6 gram protein berkualitas tinggi dengan asam amino esensial. Selain itu, telur juga diperkaya akan vitamin, mineral, lemak sehat, antioksidan, dan nutrisi baik yang dibutuhkan otak.

2. Dada Ayam

Dada ayam/ Foto: Freepik.com/valeria_aksakova

Selain telur, dada ayam juga termasuk sumber protein yang paling baik untuk diet. Terutama jika dikonsumsi sebagai makanan utama dalam program diet penurunan berat badan maupun pembentukan massa otot. Hal ini karena kandungan protein dada ayam sangat tinggi dan lebih rendah lemak jika dibandingkan bagian ayam lainnya.

Dalam 100 gram dada ayam tanpa kulit, mengandung sekitar 31 gram protein. Mengonsumsinya dapat membantu rasa kenyang lebih lama.

3. Tahu dan Tempe

Tahu/ Foto: Freepik.com/jcomp

Tak hanya menjadi makanan favorit hampir sebagian besar masyarakat Indonesia, tahu dan tempe juga merupakan sumber protein yang baik untuk diet. Hal ini karena keduanya mengandung protein tinggi yang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga bisa membantu proses penurunan berat badan.

Selain itu, tahu dan tempe juga kaya akan nutrisi penting lain seperti serat, vitamin, mineral, dan fitonutrien yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Konsumsi tahu atau tempe sebanyak 85 gram mengandung sekitar 12 gram protein.

4. Salmon

Salmon/ Foto: Freepik.com/valeria_aksakova

Kerap diolah menjadi sashimi oleh masyarakat Jepang, ikan salmon merupakan sumber protein yang sangat baik untuk diet. Mengonsumsi 100 gram fillet ikan salmon, mengandung sekitar 20-25 gram protein.

Kandungan protein yang tinggi berperan penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta menjaga kesehatan otot. Selain protein, salmon juga kaya akan omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan jantung dan perkembangan otak.

5. Daging Sapi

Daging sapi/ Foto: Freepik.com/jcomp

Daging sapi, terutama yang tanpa lemak, juga termasuk sumber protein yang baik untuk diet. Terdapat sekitar 20 gram protein dalam 100 gram daging sapi tanpa lemak, menjadikannya pilihan yang baik untuk menjaga berat badan.

Selain protein, daging sapi juga diperkaya akan zat besi, zinc, vitamin B, dan berbagai mineral penting seperti selenium dan fosfor yang baik untuk kesehatan.

6. Kacang Almond

Kacang almond/ Foto: Freepik.com/jcomp

Kacang almond juga termasuk sumber protein yang baik untuk diet karena kaya akan protein dan serat. Protein di dalamnya dapat membantu pembentukan otot dan membuat kenyang lebih lama sehingga mengurangi asupan kalori tambahan.

Selain itu, almond juga mengandung lemak sehat, antioksidan, vitamin E, dan lemak tak jenuh, yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL).

Dalam segenggam kacang almond (sekitar 28 gram), mengandung sekitar 6 gram protein.

7. Quinoa

Quinoa/ Foto: Freepik.com/kamranaydinov

Quinoa kerap disebut sebagai ‘makanan super’ untuk diet. Makanan ini mengandung sembilan asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh, yang menjadikannya salah satu sumber protein terbaik. Selain itu, quinoa juga diperkaya akan serat, zat besi, mangan, dan magnesium yang baik untuk kesehatan.

Satu cangkir quinoa yang dimasak (sekitar 185 gram) mengandung hingga 8-9 gram protein.

8. Alpukat

Alpukat/ Foto: Freepik.com/pvproductions

Meskipun buah alpukat mengandung kalori yang tinggi, tetapi kandungan serat dan protein di dalamnya bisa membantu mengontrol nafsu makan dan memberikan rasa kenyang lebih lama.

Alpukat juga mengandung lemak tak jenuh yang dapat bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Tak hanya itu, buah ini juga diperkaya dengan berbagai nutrisi penting seperti vitamin, mineral, antioksidan, potasium, dan folat, yang penting untuk kesehatan otak.

Secangkir alpukat (seberat 230 gram) dapat mengandung sekitar 5 gram protein.

9. Edamame

Edamame/ Foto: Freepik.com/freepik

Edamame merupakan sumber protein yang sangat baik untuk diet, bahkan disebut lebih baik dari sumber protein hewani seperti daging dan telur. Hal ini karena terdapat kandungan serat, lemak sehat, dan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan.

Protein dalam edamame dapat memberikan rasa kenyang lebih lama dan mendukung pertumbuhan otot, serta kandungan seratnya dapat membantu proses pencernaan dan menjaga berat badan ideal.

Dalam 100 gram edamame, terdapat sekitar 35 gram protein sehingga cocok untuk dikonsumsi saat diet.

10. Selai Kacang

Selai kacang/ Foto: Freepik.com/azerbaijan-stockers

Tak hanya nikmat menjadi olesan roti tawar, selai kacang juga diperkaya akan protein, namun tetap rendah karbohidrat. Kombinasi ini menjadikan selai kacang sebagai salah satu sumber protein yang ideal bagi pejuang diet.

Menurut pakar diet dan nutrisi, Rebecca Stib, yang dikutip dari Business Insider, mengonsumsi satu sendok makan selai kacang, Beauties bisa mendapatkan sekitar 4-6 gram protein.

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!