Tak hanya sebagai bahan tambahan dalam masakan, tomat juga dapat dikonsumsi dalam bentuk minuman. Yaps, jus tomat. Solanum lycopersium L. sudah lama dikenal sebagai sayuran dengan nutrisinya yang kompleks.
Ketika dihidangkan dalam wujud jus, tomat dapat menawarkan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Apalagi jika diracik tanpa tambahan garam. Penasaran apa saja manfaatnya?
Berikut empat manfaat jus tomat bagi kesehatan jika dikonsumsi secara rutin menurut penelitian dan pakar gizi.
(ria/ria)