5 Jus Segar Ini Ampuh Menurunkan Kolesterol, Gampang Dibuat di Rumah!
Kolesterol merupakan senyawa lemak berlilin yang berperan penting bagi tubuh. Kadar kolesterol yang normal dapat membantu tubuh untuk memproduksi vitamin D. Namun, jika kadarnya terlalu berlebihan terutama LDL (kolesterol jahat), ini bisa berdampak buruk bagi kesehatan. Salah satunya dapat memicu penyakit jantung.
Ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk menurunkan kadar kolesterol tinggi. Di antaranya adalah dengan menjalankan pola hidup sehat, mulai dari mengurangi makanan yang mengandung minyak dan lemak jahat hingga rutin berolahraga.
Dari sekian banyak jenis makanan sehat, olahan jus dari buah dan sayuran segar bisa menjadi pilihan untuk membantu menurunkan kadar kolesterol.Â
Berikut ini deretan resep olahan jus segar yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Dikutip dari berbagai sumber, ini 5 di antaranya.
1. Jus Tomat
5 Jus Segar Ini Ampuh Menurunkan Kolesterol/Foto: Freepik/azerbaijan_stockers
Tomat menjadi salah satu jenis sayuran yang sudah tak perlu diragukan lagi khasiatnya untuk kesehatan tubuh. Tomat mengandung banyak senyawa likopen di dalamnya, yang mana hal tersebut dapat menurunkan kadar kolesterol darah. Selain likopen, kandungan serat di dalam tomat juga mampu menurunkan kadar kolesterol.
Sebuah riset menunjukkan, tomat lebih baik diolah menjadi jus sebab meningkatkan kadar likopennya, ketimbang dikonsumsi begitu saja. Ditilik dari laman Medical News Today, sebuah studi pada 2015 menemukan, 25Â perempuan yang minum 280 mililiter jus tomat setiap hari selama 2 bulan mengalami penurunan kolesterol.
Untuk mengolah jus tomat pun tidak sulit. Kamu hanya cukup menyiapkan sedikit air, es batu, dan sedikit madu. Blender semua bahan hingga halus, kemudian tuang ke dalam gelas dan siap disajikan.
2. Jus Campuran Apel dan Mentimun
5 Jus Segar Ini Ampuh Menurunkan Kolesterol/Foto: Freepik/azerbaijan_stockers
Kalau kurang suka dengan olahan tomat, kamu juga bisa membuat jus campuran apel dan mentimun untuk alternatif lainnya.Â
Mengutip dari laman Myupchar, apel dikenal sangat baik untuk menurunkan kolesterol jahat. Kandungan pektin, polifenol, serat, dan fitosterol di dalamnya, dapat membantu mencegah oksidasi kolesterol LDL.
Pun di dalam mentimun, juga ditemukan senyawa sterol yang dapat membantu menurunkan kandungan kolesterol.
Untuk membuat jus campuran ini, kamu perlu menyiapkan dua buah apel, satu buah mentimun, ditambah dengan jahe secukupnya dan satu sendok makan perasan lemon.
Cuci hingga bersih apel dan mentimun, kemudian potong menjadi beberapa bagian. Setelahnya, masukkan potongan apel dan mentimun serta jahe ke dalam blender, dan blender hingga halus.
Setelahnya, tuang ke dalam gelas dan campurkan dengan perasan lemon. Konsumsi jus campuran ini dua kali dalam sehari untuk hasil yang lebih baik.
3. Jus Cranberry
5 Jus Segar Ini Ampuh Menurunkan Kolesterol/Foto: Freepik/azerbaijan_stockers
Buah selanjutnya adalah cranberry yang memang terbukti dapat menyehatkan jantung. Kandungan polifenol di dalam buah ini dapat mengurangi peradangan, memperbaiki kadar kolesterol, dan kadar gula darah.
Dalam sebuah riset yang disebut dalam laman Very Well Health, mengonsumsi jus cranberry sebanyak 400 mililiter setiap harinya selama 8 minggu, dapat meningkatkan kadar kolesterol baik.
Mengutip dari laman Test of Home, untuk membuatnya siapkan 2 liter air, 8 cangkir cranberry segar atau beku, 1-1/2 cangkir gula, 1/2 cangkir jus lemon, dan 1/2 cangkir jus jeruk.
Pertama-tama, siapkan panci besar untuk mendidihkan air dan cranberry selama 20 menit. Setelah didihkan, saring air rebusan dengan cranberry ke dalam panci lainnya, lalu tambahkan gula, perasan lemon, dan jus jeruk. Kemudian, kembali dididihkan dan masak sampai gula larut.
Setelahnya, angkat dan dinginkan sebelum dikonsumsi.
4. Smoothie Beri
5 Jus Segar Ini Ampuh Menurunkan Kolesterol/Foto: Freepik/jcomp
Buah-buahan berry atau beri ini mengandung banyak antioksidan, terutama antosianin. Kandungan tersebut yang dapat menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh.
Untuk mengolahnya menjadi jus smoothie, cukup campur segenggam beri dengan susu rendah lemak atau yoghurt dan air dingin. Kemudian haluskan dan tuang ke dalam gelas sebelum dinikmati.
Kamu juga bisa menjadikan beri seperti stroberi, blueberry, blackberry dan raspberry sebagai camilan.
5. Jus Campuran Jeruk dan Buah Pir
5 Jus Segar Ini Ampuh Menurunkan Kolesterol/Foto: Freepik/freepik
Jeruk kaya akan vitamin C, folat, dan flavonoid yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh. Pun dengan kandungan pektin di dalam buah pir yang juga dapat membantu menurunkan kolesterol. Nutrisi yang ada dalam buah pir membantu mengeluarkan kolesterol di dalam tubuh sebelum diserap ke dalam darah.
Siapkan 2 buah jeruk, 2 buah pir, jahe secukupnya, 1 sdm madu, dan 1 sdm cuka apel. Setelah semua bahan siap, cuci buah pir sampai bersih dan potong menjadi beberapa bagian, serta kupas kulit jeruk.
Masukkan buah pir, jeruk, jahe, ke dalam blender dan haluskan. Setelahnya, tuang campuran tersebut ke dalam gelas dan tambahkan madu dan cuka apel, lalu aduk hingga rata.
Untuk hasil terbaik, konsumsi campuran jus ini 2-3 gelas setiap pagi hari sebelum sarapan.
Nah Beauties, itu dia deretan resep jus segar yang dapat menurunkan kadar kolesterol. Selalu jaga kesehatan, ya!
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!