Banyak sekali orang yang ragu dalam mengonsumsi makanan kaya akan karbohidrat. Terlebih bagi mereka yang sangat menjaga bentuk tubuhnya agar senantiasa ideal atau sedang menjalankan proses diet.
Namun, kamu jangan khawatir, ternyata terdapat beragam makanan tinggi karbohidrat yang nggak bakal bikin kamu gemuk lho! Apa saja kah makanan tersebut?
Dilansir dari detikFood, ini dia 6 makanan tinggi karbohidrat anti bikin gemuk. Yuk simak informasi selengkapnya berikut ini.
1. Roti dan Pasta Gandum
Roti dan Pasta/Foto: Freepik.com/Racool_studio |
Makanan tinggi karbohirat tidak bikin gemuk yang pertama yaitu roti. Sebab, karbohidrat dalam roti dan pasta dapat menyehatkan tubuh dengan baik. Namun jika kamu ingin makan roti dan pasta, disarankan untuk memilih gandum utuh atau varietas gandum.
Jenis roti dan pasta ini merupakan karbohidrat kompleks yang lebih lambat dicerna tetapi tinggi serat.
2. Apel dan Pir
Apel dan Pir/Foto: Freepik.com/KamranAydinov |
Makanan berkarbohidrat yang nggak bikin gemuk juga terdapat pada buah-buahan seperti apel dan pir. Buah-buahan ini dianggap tinggi karbohidrat karena mengandung fruktosa atau gula alami. Buah apel dan pir ini masing-masing bisa mengandung 4,8 gram dan 5,5 gram serat.
Di mana ahli gizi dan pendiri Real Nutrition Amy Shapiro, RD, mengungkapkan bahwa mengonsumsi makanan utuh yang kaya serat dapat membantu perut terasa kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan mengonsumsi gula.
3. Ubi Jalar
Ubi Jalar/Foto: Freepik.com/Dashu83 |
Ubi jalar merupakan makanan yang mengandung karbohidrat. Sehingga tidak heran jika ubi jalar sering menjadi pengganti karbohidrat nasi. Selain itu, makanan ini juga rendah kalori, jadi tidak akan membuat kamu gemuk.
Ubi jalar kaya akan antioksidan berupa betakaroten yang dapat memberikan tubuh vitamin A. Lalu, ada sumber vitamin C, potasium, serta serat yang baik untuk kesehatan.
Kandungan serat ubi jalar membuat perut terasa kenyang lebih lama sehingga bisa mengendalikan nafsu makan. Maka dari itu, ubi jalar bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menu harian kamu lho!