Rahasia Perut Rata dan Tubuh Fit, Ini 5 Sayuran untuk Detoks yang Wajib Kamu Konsumsi
Wellness
7 Jenis Makanan Sumber Karbohidrat yang Menyehatkan, Ada yang Sudah Jadi Andalanmu?
Shinta Khoiru Nikmah | Beautynesia
Kamis, 02 Feb 2023 12:30 WIB
Sumber karbohidrat/ Foto: freepik.com/freepik
Mendengar kata karbohidrat, yang terlintas dalam pikiran mungkin adalah bahan makanan tinggi kalori dan gula sehingga kurang cocok untuk kamu yang sedang menjalani program diet. Padahal, sumber karbohidrat tidak hanya satu dan tidak semua sumber karbohidrat tinggi gula.Â
Beberapa bahan makanan dengan kandungan karbohidrat yang tinggi justru baik bagi kesehatan tubuh karena memiliki kandungan baik lainnya. Wah, kira-kira makanan tinggi karbohidrat apa saja yang dimaksud?
1. Oatmeal
 Oatmeal/ Foto: freepik.com/freepik |
Sumber karbohidrat pertama yang baik bagi tubuh adalah oatmeal. Berasal dari tanaman serealia bernama oat, bahan makanan yang satu ini juga merupakan sumber vitamin, mineral, dan antioksidan.Â
Melansir dari laman Healthline, oat mentah terdiri dari 70% karbohidrat namun sarat serat. Mengkonsumsi oatmeal dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Saat ini kamu bisa dengan mudah mengkonsumsi oatmeal karena kini banyak produk oatmeal instan yang mudah didapatkan dan dibuat.
2. Pisang
 Pisang/ Foto: freepik.com/KamranAydinov |
Adalah langkah yang tepat untuk mengkonsumsi pisang di saat kamu sedang dalam program diet. Pisang sendiri merupakan buah dengan kandungan karbohidrat yang cukup tinggi. Bisa dimasak menjadi berbagai jenis olahan, pisang juga tinggi akan kandungan vitamin dan potasium.Â
Potasium dalam pisang bisa membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung. Jika ingin menghindari kadar gula dalam pisang, kamu bisa memilih pisang yang tidak terlalu matang. Pisang yang tidak terlalu matang juga bermanfaat baik untuk pencernaan. Wah, buah yang sarat manfaat ya, Beauties!
Sumber Kabohidrat Baik Berikutnya, Ada Ubi Jalar
Ubi jalar/ Foto: freepik.com/Racool_studio
3. Ubi Jalar
Ubi jalar sudah umum dijadikan sebagai sumber karbohidrat pengganti nasi. Diolah menjadi ubi panggang atau jenis olahan makanan lain sebagai teman teh tentu sangat nikmat. Meski tinggi karbohidrat, namun ubi jalar merupakan sumber potasium, serta vitamin A dan C yang baik.Â
Ubi jalar bahkan memberikan manfaat antioksidan dan antitumor yang baik bagi tubuh. Namun sebaiknya kamu pilih cara pengolahan yang tepat seperti dikukus atau dipanggang alih-alih menggorengnya yang justru bisa meningkatkan jumlah kalori.Â
4. Kurma
 Kurma/ Foto: freepik.com/azerbaijan_stockers |
Tak heran kurma sering dijadikan hidangan khas untuk berbuka puasa, karena rasanya yang manis alami dari kandungan gula kompleksnya. Kurma juga tinggi karbohidrat, serat, kalsium, potasium serta vitamin A.Â
Adapun manfaat kurma bagi kesehatan melansir dari laman Health, salah satunya kurma kaya akan antioksidan sehingga membantu menangkal radikal bebas. Mengkonsumsi kurma juga membantu menjaga kesehatan pencernaan, kesehatan jantung, dan kadar gula darah.
5. Jagung
 Jagung/ Foto: freepik.com/jcomp |
Jagung merupakan salah satu sumber karbohidrat yang bisa dinikmati dalam berbagai jenis olahan. Jagung bahkan bisa dijadikan camilan, campuran sayur, hingga campuran lauk. Selain mengandung karbohidrat, jagung juga menjadi sumber protein dan vitamin C.Â
Kamu yang suka mengkonsumsi jagung perlu bersyukur karena bahan makanan yang satu ini bisa membantu mengontrol kadar gula dalam darah dan baik untuk kesehatan pencernaan.
Selanjutnya, Ada Apel dan Kismis
Buah apel kaya nutrisi/ Foto: freepik.com/jcomp
6. Apel
Buah yang satu ini juga menjadi alternatif sumber karbohidrat di saat kamu sedang diet. Selain membuatmu kenyang, buah apel memiliki manfaat yang tidak diragukan lagi untuk kesehatan tubuh.
Buah apel kaya akan serat dan antioksidan. Jessica Levinson, seorang pakar nutrisi kuliner di Westchester, New York mengatakan kepada Everyday Health, apel telah dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan, termasuk meningkatkan kesehatan usus dan mengurangi risiko stroke, tekanan darah tinggi, diabetes, penyakit jantung, obesitas, dan beberapa jenis kanker. Maka dari itu, memang tidak salah menjadikan buah kaya manfaat ini sebagai camilan sehat.
7. Kismis
 Kismis/ Foto: freepik.com/topntp26 |
Makanan yang satu ini selain enak, ternyata juga menyehatkan lho, Beauties. Terbuat dari anggur yang dikeringkan, kismis cocok sebagai camilan atau sebagai penambah rasa dalam sereal, roti, hingga yogurt.
Tak banyak yang tahu bahwa kismis ternyata tinggi kandungan karbohidrat. Satu cangkir kismis mengandung 130 gram karbohidrat, namun kandungan lain yang menyertai seperti kalium, magnesium, fosfor, kalsium, serta antioksidan sangat baik untuk kesehatan tubuh.
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
(fip/fip)
