Sudah Tahu? Ini 6 Makanan yang Sebaiknya Tidak Disimpan di Kulkas
Wellness
5 Makanan Tinggi Karbohidrat yang Paling Tidak Sehat dan Harus Dihindari, Apa Saja?
Siti Kholifatun Nadiah | Beautynesia
Kamis, 23 Nov 2023 12:00 WIB
Makanan tinggi karbohidrat yang paling tidak sehat dan harus dihindari/Foto: Freepik/@freepik
Hampir setiap hari kita mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat. Karbohidrat merupakan salah satu sumber energi utama yang dibutuhkan tubuh, khususnya sistem saraf pusat dan kerja otot dalam tubuh. Melansir dari WebMD, umumnya karbohidrat terdiri dari pati, gula, dan serat yang bisa ditemukan dalam biji-bijian, sayuran, buah, hingga produk susu.
Meskipun karbohidrat penting bagi tubuh, namun apabila tubuh terlalu banyak mengonsumsi karbohidrat maka bisa berbahaya. Terutama bagi orang-orang yang tidak suka banyak bergerak. Hal ini karena mengonsumsi terlalu banyak karbohidrat bisa membuat berat badan bertambah dan memicu timbulnya beragam penyakit, seperti obesitas dan diabetes.
Selain itu, perlu kamu pahami bahwa karbohidrat tersedia dalam berbagai bentuk dan jenis. Sehingga ada beberapa jenis makanan tinggi karbohidrat yang dianggap paling tidak sehat karena di dalamnya terdapat gula tambahan. Dalam hal ini, misalnya karbohidrat dari biji-bijian olahan. Saat biji-bijian tersebut diproses atau dimurnikan, biasanya banyak nutrisi dan serat yang dihilangkan.
Meskipun proses ini bisa membuat umur simpan biji-bijian lebih lama, namun sayangnya, hal tersebut justru membuat biji-bijian olahan menjadi kurang sehat jika dibandingkan dengan biji-bijian utuh. Beberapa hasil dari biji-bijian olahan yang menjadi sumber karbohidrat dan dianggap paling tidak sehat, antara lain roti tawar dan nasi putih. Namun, tidak hanya itu, masih ada beberapa makanan tinggi karbohidrat lainnya yang dianggap paling tidak sehat dan harus dihindari.
Nah, kira-kira apa saja? Berikut 5 makanan tinggi karbohidrat yang paling tidak sehat dan harus dihindari. Yuk, simak!
Roti Tawar
Roti tawar/Foto: Freepik/@jcomp
Roti tawar telah menjadi salah satu sumber karbohidrat yang paling sering dikonsumsi oleh hampir kebanyakan orang di dunia, termasuk di Indonesia. Hal ini karena roti tawar tidak hanya bisa mengenyangkan berkat kandungan karbohidrat di dalamnya, namun juga karena kelembutan dan rasanya yang lezat bahkan jika dimakan tanpa tambahan apapun.
Meskipun demikian, tahukah kamu, Beauties? Melansir dari Eat This, Not That!, ternyata roti tawar tidak memiliki banyak nutrisi penting. Sebagian besar roti tawar juga tidak memiliki serat atau protein, selain hanya tambahan gula di dalamnya.Â
Kue Kering
Kue kering/Foto: Freepik/@azerbaijan_stockers
Beauties, apakah kamu termasuk orang yang menyukai kue kering? Jika iya, pastikan kamu tidak memakannya terlalu sering. Pasalnya, meskipun kue kering manis dan lezat, namun kue kering menjadi salah satu sumber karbohidrat yang paling tidak sehat. Hal ini karena kue kering mengandung banyak gula tambahan dan lemak yang sangat tinggi.
Sehingga bagi kamu yang menyukainya, ada baiknya untuk membatasi mengonsumsi kue kering. Atau sebagai alternatif lain, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mengganti beberapa bahan-bahan dasarnya menggunakan tepung gandum utuh dan madu sebagai pengganti gula tambahan.
Yogurt Rasa
Yogurt rasa/Foto: Freepik/@freepik
Makanan tinggi karbohidrat selanjutnya yang paling tidak sehat dan harus dihindari adalah yogurt rasa. Yogurt memang memiliki banyak nutrisi penting, seperti kalsium, protein, dan probiotik yang baik untuk tubuh.
Namun, itu bukanlah yogurt rasa melainkan yogurt alami (orisinal). Sehingga jika kamu mengonsumsi yogurt rasa maka manfaat yang kamu dapat hanyalah rasa kenyang dan manis sesaat tanpa adanya manfaat kesehatan. Sebab, yogurt rasa hanya mengandung gula tambahan saja di dalamnya.Â
Â
Selai
Selai/Foto: Pexels/ROMAN ODINTSOV
Sebagian besar selai dibuat dengan campuran buah yang dihaluskan atau dihancurkan. Meskipun umumnya selai dibuat dari buah-buahan alami, namun ada beberapa jenis selai yang lebih banyak menggunakan gula tambahan alih-alih buah sebenarnya. Sehingga jika kamu mengonsumsi selai berlebih maka bisa memberikan dampak buruk bagi kesehatan.
Namun, jika kamu benar-benar menyukai selai dan tidak ingin membahayakan kesehatan, sebaiknya kamu membuat selaimu sendiri dari rumah tanpa menggunakan gula tambahan. Sementara itu, selai dapat digunakan pada biskuit, roti panggang, bagel, dan pancake untuk menambahkan rasa manis pada makanan tersebut.
Sereal Manis
Sereal manis/Foto: Freepik/@freepik
Beauties, tahukah kamu? Semangkuk sereal manis mengandung lebih banyak karbohidrat buruk alih-alih nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Hal ini karena sereal manis terbuat dari biji-bijian olahan dan gula tambahan. Meskipun mungkin terdengar sepele dan terlihat tidak berbahaya, namun jika kamu sering mengonsumsinya maka bisa berdampak buruk untuk kesehatan tubuh.
Apalagi sekarang ini tersedia banyak sereal di pasaran sehingga menjadi sulit untuk membedakan mana sereal yang baik dan mana sereal yang buruk. Oleh karena itu, berhati-hatilah saat memilih sereal, pastikan sereal yang ingin kamu beli tidak mengandung gula tambahan. Apabila sereal tersebut mengandung gula tambahan, sebaiknya pilih sereal dengan gula di angka kurang dari 5 gram per porsi atau sebisa mungkin pilihlah yang mendekati 0.
Selain memperhatikan gula tambahan di dalamnya, pastikan kamu juga memilih sereal yang mengandung minimal 2 gram serat atau lebih. Dengan begitu, kamu tidak akan memiliki keinginan untuk mengonsumsi lebih banyak gula. Selain itu, kamu juga tidak akan mengalami lonjakan dan penurunan energi dengan cepat.
Nah, Beauties itulah tadi 5 makanan tinggi karbohidrat yang paling tidak sehat dan harus dihindari. Pastikan kamu membatasi atau menghindari asupan makanan tinggi karbohidrat di atas, ya!
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
(naq/naq)
