Sudah Tahu? Ini 6 Makanan yang Sebaiknya Tidak Disimpan di Kulkas
Wellness
5 Makanan Ultra Processed yang Bahaya Bagi Kesehatan, Kamu Sudah Tahu?
YULITA PURNAMASARI | Beautynesia
Senin, 19 Feb 2024 05:00 WIB
Roti/Foto: Freepik/8photo
Makanan instan dan siap saji memang seringkali menjadi godaan untuk setiap orang. Tapi tahukah kamu bahwa beberapa makanan tersebut mengandung bahan-bahan ultra processed yang berpotensi membahayakan kesehatan?
Umumnya, makanan ultra processed diolah menggunakan metode pemrosesan industri. Namun, terkadang produsen tidak mencantumkan proses yang dialami makanan pada labelnya sehingga sulit untuk mengidentifikasi makanan ultra processed.
Yuk, simak informasi lengkapnya agar kita lebih bijak dalam memilih makanan sehari-hari.
1. Susu Nabati
Susu nabati/Foto: Freepik/Jcomp
Susu nabati mungkin terlihat sebagai alternatif sehat untuk susu sapi, tapi sayangnya, sebagian besar susu nabati yang dijual di pasaran mengandung tambahan gula dan bahan kimia yang diproses berulang kali. Pastikan untuk membaca label dengan cermat dan pilihlah yang rendah gula serta bebas tambahan bahan kimia.
2. Roti
Roti/Foto: Freepik/8photo
Roti sebagai salah satu makanan pokok yang sering ada di meja makan, ternyata bisa menjadi sumber masalah jika tidak dipilih dengan bijak. Mayoritas roti kemasan mengandung pengemulsi atau bagan tambahan lain yang diproses secara berulang.
Sebagai alternatif, kamu bisa mengganti roti dengan makanan real food lain sebagai pengganti karbohidrat, misalnya kentang atau jagung rebus.
3. Yogurt
Yogurt/Foto: Freepik/Freepik
Yogurt bisa menjadi camilan sehat jika dipilih dengan benar. Sayangnya, banyak yogurt yang dijual mengandung pemanis buatan dan tambahan bahan kimia lainnya. Pilihlah plain yogurt atau yogurt tawar tanpa tambahan gula dan perasa buatan untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.
4. Margarin
Margarin/Foto: Freepik/Freepik
Margarin sering dipilih sebagai alternatif sehat untuk mentega karena kandungan lemak jenuh yang lebih rendah. Namun, banyak margarin komersial dibuat dengan proses berlapis dan mengandung lemak trans yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan kolesterol tinggi.
Lebih baik mulai kurangi penggunaan mentega atau pilihlah mentega alami dan sumber lemak sehat lainnya, seperti minyak zaitun.
5. Sosis dan Daging Kemas Olahan
Sosis dan daging kemas olahan/Foto: Freepik/Azerbaijan_stockers
Sosis dan daging kemas olahan termasuk makanan ultra processed yang mengandung banyak bahan tambahan, seperti pengawet, pewarna, dan pemanis buatan. Lemak jenuh dan kandungan garam yang tinggi juga dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan tekanan darah tinggi. Pilihlah daging segar dan sebisa mungkin hindari makanan olahan.
Untuk menjaga kesehatan, sebaiknya kamu mengurangi konsumsi makanan ultra processed dan lebih memilih makanan segar, alami, serta bergizi. Selalu periksa label nutrisi dan bahan-bahan pada kemasan makanan sebelum membeli.
Selain itu, akan lebih baik jika kamu mulai memasak sendiri makanan di rumah dengan menggunakan bahan-bahan segar dan alami. Dengan begitu, kamu dapat mengontrol jumlah gula, garam, dan lemak yang masuk ke dalam tubuh.
Ingatlah bahwa kesehatan adalah investasi terbaik untuk masa depan. Dengan menjaga pola makan yang sehat dan seimbang, kamu dapat mengurangi risiko penyakit yang serius. Yuk mulai gaya hidup sehat hari ini juga!
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!Â
(ria/ria)
