4 Minuman Sehat untuk Menjaga Tubuh Tetap Terhidrasi di Musim Kemarau
Wellness
6 Makanan Tinggi Zinc yang Baik untuk Kesehatan Kulit
Belinda Safitri | Beautynesia
Rabu, 19 Aug 2026 07:15 WIB
Tiram dan kerang/ Foto: Magnific.com/magnific
Beauties, kulit tidak hanya membutuhkan perawatan dari luar melalui skincare, tetapi juga asupan nutrisi dari dalam. Salah satu mineral yang memiliki peran penting bagi kulit adalah zinc, yang terlibat dalam berbagai proses tubuh, termasuk fungsi kekebalan, penyembuhan luka, serta pemeliharaan jaringan kulit.
Kabar baiknya, kebutuhan zinc dapat diperoleh dari beragam makanan sehari-hari, baik yang berasal dari hewan maupun tumbuhan. Namun, makanan tinggi zinc bukanlah solusi tunggal untuk jerawat atau masalah kulit lainnya, melainkan bagian dari pola makan seimbang yang dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Dilansir dari New Beauty, yuk kenali berbagai makanan tinggi zinc yang baik untuk kesehatan kulit!Â
1. Tiram dan Kerang
Tiram dan kerang/ Foto: Magnific.com/magnific
Tiram termasuk makanan yang sangat kaya zinc. Sekitar enam tiram berukuran sedang dapat menyediakan lebih dari 30 mg zinc, sehingga porsinya sudah jauh melampaui kebutuhan harian orang dewasa. Mineral tersebut berperan dalam fungsi kekebalan tubuh, proses penyembuhan luka, serta membantu menjaga jaringan kulit tetap sehat.
Bukan hanya tiram, makanan laut seperti kerang, kepiting dan lobster juga dapat menjadi pilihan. Kandungan zinc-nya memang tidak setinggi tiram, tetapi tetap memberikan kontribusi nutrisi sekaligus menyediakan protein dan sejumlah nutrisi lainnya. Untuk konsumsi yang lebih aman, pilih makanan laut yang segar dan dimasak hingga matang, terutama bagi ibu hamil atau orang dengan kondisi kesehatan tertentu.
2. Daging Sapi
Daging sapi/ Foto: Magnific.com/mdjaff
Bagi Beauties yang tidak mengonsumsi makanan laut, daging sapi bisa menjadi alternatif sumber zinc. Dalam sekitar 3,5 ons daging sapi terdapat kurang lebih 4,8 mg zinc, meskipun jumlah sebenarnya dapat berbeda bergantung pada jenis dan potongan daging.
Zinc dalam daging sapi dapat mendukung proses penyembuhan dan pemeliharaan jaringan kulit. Kamu bisa memilih potongan yang lebih rendah lemak dan mengolahnya dengan cara yang lebih sehat, seperti dipanggang, direbus, atau ditumis dengan sedikit minyak. Yang terpenting, konsumsi daging tetap seimbang dengan sumber protein dan makanan nabati lainnya.
3. Biji Labu
Biji labu/ Foto: Magnific.com/jcomp
Biji labu bisa menjadi pilihan menarik bagi yang ingin memperoleh zinc dari makanan nabati. Sekitar satu ons biji labu menyediakan kurang lebih 2,2 mg zinc, sehingga dapat menjadi tambahan nutrisi yang cukup berarti dalam pola makan sehari-hari.
Cara olahnya pun sangat mudah. Biji labu dapat disangrai lalu ditaburkan di atas oatmeal, salad, atau yogurt maupun dikonsumsi sebagai camilan. Kamu juga bisa mengombinasikannya dengan biji bunga matahari, wijen, atau chia untuk mendapatkan variasi nutrisi.
|
Baca Juga : 4 Biji-bijian Utuh yang Bagus untuk Kolesterol
|
4. Yogurt Yunani
Yogurt Yunani/ Foto: Magnific.com/magnific
Produk susu seperti yogurt Yunani mengandung sekitar 1,5–1,7 mg zinc per porsi 6–8 ons, meskipun jumlahnya dapat berbeda berdasarkan produk. Kandungan tersebut memang tidak setinggi tiram atau daging sapi, tetapi tetap dapat membantu memenuhi kebutuhan zinc jika dikonsumsi bersama makanan kaya mineral lainnya.
Menariknya, yogurt Yunani juga menyediakan protein yang dibutuhkan tubuh untuk berbagai fungsi dan pemeliharaan jaringan. Sebagai rekomendasi, pilih produk yang rendah gula tambahan agar lebih sesuai untuk pola makan sehat. Kamu juga bisa menambahkan biji labu atau kacang-kacangan sebagai topping untuk meningkatkan kandungan zinc dalam satu menu.
5. Cokelat Hitam
Cokelat hitam/ Foto: Magnific.com/magnific
Cokelat hitam ternyata juga bisa menjadi salah satu pilihan makanan yang menyumbang asupan zinc, Beauties. Sebanyak 100 gram cokelat hitam dengan kadar kakao 70–85 persen mengandung sekitar 3,3 miligram zinc, atau hampir sepertiga dari kebutuhan zinc harian orang dewasa. Selain zinc, cokelat hitam juga mengandung zat besi, magnesium, tembaga, dan antioksidan flavonol. Berbagai nutrisi tersebut membuat cokelat hitam berperan mendukung kesehatan tubuh, termasuk kesehatan kulit.
Namun, bukan berarti semakin banyak cokelat yang dikonsumsi akan semakin baik karena makanan ini tetap memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi. Sebagai rekomendasi, batasi konsumsi cokelat hitam sekitar 30–40 gram per hari. Saat membeli, perhatikan juga label dan pilih cokelat dengan kadar kakao tinggi serta tambahan gula yang lebih rendah.
6. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan/ Foto: Magnific.com/magnific
Kacang-kacangan dapat menjadi pilihan bagi yang mengurangi konsumsi produk hewani. Kacang mete, misalnya, mengandung sekitar 5,6 mg zinc per 100 gram. Sementara itu, buncis, lentil, kacang hitam, dan kacang merah juga menyumbang zinc dalam jumlah yang cukup untuk membantu memenuhi kebutuhan harian.
Kelompok makanan ini pun kaya serat dan protein nabati. Kamu dapat memasukkannya ke dalam salad, sup, kari, tumisan, atau hidangan berbahan dasar biji-bijian. Karena kandungan fitat pada kacang-kacangan dapat menghambat penyerapan zinc, proses seperti merendam dan memasaknya hingga matang dapat membantu meningkatkan kualitas konsumsinya.
Jadi, itulah beberapa makanan tinggi zinc yang baik untuk kesehatan kulit. Penting diingat kembali bahwa zinc bukan satu-satunya solusi untuk masalah kulit. Pola makan bergizi seimbang, perawatan kulit yang sesuai, tidur cukup, dan konsultasi dengan dokter kulit tetap menjadi bagian penting yang perlu dilakukan.
***
Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana kamu bisa ikutan berbagai online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki komunitas khusus untuk kamu yang masih berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!
(ria/ria)
