Tren makanan berlabel “gluten free” semakin populer dan diminati oleh masyarakat. Mengonsumsi makanan bebas gluten dianggap lebih sehat dan aman, tapi nyatanya tidak semua produk dengan label tersebut secara otomatis lebih sehat karena tetap bisa mengandung tinggi gula dan lemak.
Ada beragam makanan mengandung gluten yang secara tidak sadar kerap kita konsumsi setiap hari, bahkan berlebihan. Padahal, batas konsumsi gluten yang aman sekitar 15-20 gram per hari atau setara dengan empat potong roti.
Namun, jika kamu menderita penyakit celiac atau intoleransi gluten, sebaiknya menghindari makanan ber-gluten tinggi. Dilansir dari Verry Well Health, berikut daftar makanan tinggi gluten yang sering kita konsumsi sehari-hari. Apa saja?
(ria/ria)