Beauties Wajib Tahu! Ini 7 Alasan Popcorn Bisa Jadi Camilan Sehat untuk Diet

Selama ini, popcorn identik sebagai teman ngemil saat kamu sedang menonton film. Tapi, pernahkah kamu berpikir kalau popcorn bisa menjadi camilan sehat untuk kamu yang sedang berdiet? Jawabannya bisa, Beauties.

Popcorn kaya akan serat, memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggi dari beberapa buah dan sayur, bahkan dapat membantu melawan kanker. Melansir dari The Healthy, berikut 7 alasan mengapa popcorn cocok dijadikan camilan sehat bagi kamu para pejuang diet. Check it out!

Popcorn Mengandung Polifenol

Mengandung polifenol/Foto: Freepik.com/KamranAydinov

Menurut analisis tahun 2009 dalam jurnal Antioksidan, popcorn sarat akan polifenol, senyawa yang ditemukan pada buah dan sayur yang bertindak sebagai antioksidan dan mengurangi peradangan.

Satu porsi popcorn mengandung kurang lebih 300 miligram polifenol. Namun, popcorn tidak bisa menggantikan kebutuhan sayur dan buah sepenuhnya, ya, Beauties. Karena popcorn tidak mengandung banyak vitamin dan nutrisi lain yang bisa kamu temukan dalam buah serta sayur.

Bantu Melawan Kanker

Bantu melawan kanker/Foto: Freepik.com/vasiliybudarin

Karena sarat akan polifenol, popcorn juga memiliki kemampuan untuk memblokir pertumbuhan kanker. Selain itu, menjadikan popcorn sebagai camilan sehat saat diet juga dapat mencegah penyakit kardiovaskular dan penumpukan plak.

Merupakan Sumber Gandum Utuh

Sumber gandum utuh/Foto: Freepik.com/vasiliybudarin

Popcorn merupakan salah satu makanan ringan yang 100 persen mengandung gandum utuh. Satu porsi popcorn mengandung lebih dari 70 persen asupan biji-bijian harian yang direkomendasikan. Selain itu, konsumsi banyak popcorn menjadi salah satu cara untuk mendapatkan lebih banyak serat saat sedang berdiet.

Bantu Ringankan Sembelit

Bantu ringankan sembelit/Foto: Freepik.com/KamranAydinov

Karena popcorn merupakan sumber gandum utuh, kandungan seratnya dapat menjaga saluran pencernaan kamu tetap terkendali dan mencegah sembelit. Menurut Food and Drug Administration, satu porsi popcorn mengandung 3,5 gram serat sehingga membantu melancarkan kinerja usus.

Popcorn Tinggi akan Serat

Tinggi serat/Foto: Unsplash.com/Corina Rainer

Makanan berserat tinggi membutuhkan lebih banyak waktu untuk dicerna, sehingga dapat membuat kamu merasa kenyang lebih lama. Ngemil popcorn saat diet bisa jadi alternatif agar kamu tidak tergoda dengan makanan manis yang menggugah selera. Tapi, jangan tambahkan garam dan mentega, ya, dalam proses pembuatannya!

Aman untuk Penderita Diabetes

Aman untuk penderita diabetes/Foto: Unsplash.com/Nathan Dumlao

Menurut penelitian jurnal Circulation pada tahun 2015, kandungan serat yang tinggi membuat popcorn tidak mengandung banyak karbohidrat sehingga memperlambat laju pencernaan dan risiko peningkatan gula darah juga lebih rendah.

Mengandung Zat Besi yang Setara dengan Bayam

Kandungan zat besi setara dengan bayam/Foto: Unsplash.com/Tyler Nix

Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, 28 gram popcorn mengandung 0,9 miligram zat besi. Sedangkan 30 gram bayam mengandung 0,8 miligram zat besi. Nah, zat satu ini sangat diperlukan bagi tubuh, apalagi perempuan. Setidaknya, perempuan dewasa membutuhkan 18 miligram zat besi karena kehilangan darah saat menstruasi.

Itulah 7 alasan mengapa popcorn bisa jadi pilihan camilan sehat saat kamu sedang berdiet. Untuk mendapatkan segala manfaat di atas, sangat disarankan bagi kamu untuk membuat popcorn menggunakan air fryer, ya, Beauties.

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!