Benarkah Nasi Sisa Kemarin Lebih Rendah Gula?

Pratitis Nur Kanariyati | Beautynesia
Sabtu, 14 Nov 2026 17:30 WIB
Sepiring nasi putih/Foto: Magnific.com/Jcomp

Sejak dulu kita sering mendengar mengenai nasi sisa kemarin yang konon rendah gula, sehingga sangat direkomendasikan untuk penderita diabetes, jika dibandingkan dengan nasi yang baru dimasak. Namun, benarkah demikian?

Ternyata, itu benar adanya. Hal tersebut dipaparkan oleh pakar kesehatan di bidangnya. Meski begitu, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Rendahnya kadar gula dalam nasi sisa kemarin dipengaruhi oleh beberapa faktor.

Penasaran, faktor apakah yang mendukung rendahnya kadar gula dalam nasi dingin? Berikut ulasannya, simak!

(ria/ria)