Beauties, jika sehari-hari kita bisa makan di jam berapa pun yang diinginkan, berbeda halnya saat bulan Ramadan tiba. Yang mana, kamu hanya bebas makan di jam berbuka puasa sampai waktu sahur saja.

Karena hal ini, banyak dari mereka yang menciptakan momen berbuka puasa terbaiknya. Selain untuk melepas haus dan lapar, berbuka puasa pun dijadikan ajang berkumpul bersama teman, kerabat, atau keluarga tersayang.

Seperti yang kita tahu, saat ini memang ada banyak pilihan tempat untukmu menghabiskan waktu berbuka puasa. Namun, salah satu yang wajib kamu coba adalah pengalaman berbuka puasa di hotel bintang 5 di Jakarta.

Raffles Jakarta, bisa menjadi pilihan terbaiknya!

Arts Cafe by Raffles Jakarta Sajikan Menu Nusantara Terbaik untuk Berbuka Puasa

Ramadan at Raffles Jakarta/ Foto: Dok. Raffles Jakarta

Dalam edisi Ramadan 2023 ini, Raffles Jakarta kembali menyuguhkan deretan sajian terbaik untuk para tamu menciptakan momen buka puasa terbaiknya.

Seperti tahun lalu, menu Nusantara masih dipilih Chef Lukman untuk disajikan. Namun, meski mengusung konsep yang sama, tentu deretan menu yang disajikan sangatlah berbeda. Ada deretan menu Nusantara dari Pulau Sumatera sampai Pulau Jawa yang tersedia.

Berdasarkan experience Tim Beautynesia, di awal kedatangan saat berbuka, akan disajikan takjil seperti teh khas Raffles, kolak, es buah, kue ringan, sampai gorengan.

Lalu, secara silih berganti deretan makanan Nusantara terbaik pilihan Chef Lukman akan dihadirkan di atas meja.

Lumpia Semarang, jadi takjil pembuka menu Nusantara di Arts Cafe by Raffles Jakarta. Gorengan yang jadi takjil wajibnya orang Indonesia ini dikemas dengan lebih fancy, tapi tak menanggalkan kesan khas dari daerah asalnya. Renyahnya lumpia Semarang, isian yang padat, dan saus pelengkap akan berpadu nikmat untuk dinikmati.

Nusantara by Arts Cafe Raffles Jakarta/ Foto: Dok. Rini Apriliani

Salah satu yang istimewa, Chef Lukman juga menghadirkan Pempek Palembang yang asli dibuat oleh orang Palembang langsung, serta bahan-bahan terbaik yang didatangkan langsung dari Sumatera.

Keunikan sekaligus yang membuat keunggulan pempek Palembang di Arts Cafe by Raffles Jakarta adalah pada beberapa pempek, tidak melewati proses penggorengan, hanya dikukus saja. Jika Beauties berpikir rasanya akan anyir, tentu hal tersebut tak mungkin terjadi.

Chef Lukman mengatakan, bahan pempek yang digunakannya adalah yang berkualitas tinggi dan pakai ikan tenggiri yang sangat fresh. Sehingga, hal ini akan berpengaruh dengan cita rasanya langsung. Selain itu, gula merah dan komponen lain pun didatangkan langsung dari Palembang, termasuk orang yang membuatnya.

"Didatangkan langsung semuanya, sampai yang membuatnya juga, saya persiapkan khusus untuk hanya buat pempek," kata Chef Lukman di Arts Cafe by Raffles Jakarta.

Dengan visual yang menarik, Chef Lukman pun menyajikan pempek Palembang yang rasanya begitu nikmat. Lembutnya pempek, ditambah dengan cuko yang asam, pedas, dan manis menjadi satu.

Nusantara by Arts Cafe Raffles Jakarta/ Foto: Dok. Rini Apriliani

Serabi Bandung pun jadi salah satu menu Nusantara pilihan Chef Lukman. Bukan serabi biasa, di Arts Cafe by Raffles, Beauties akan menemukan serabi yang 360 derajat berbeda dengan yang ada di luaran.

Chef Lukman memadukan serabi Bandung sederhana dengan tambahan foie grass yang mahal. Seperti apa rasanya? Perpaduan gurihnya serabi, lembutnya foie grass, menyatu jadi sajian yang nikmat.

Nusantara by Arts Cafe Raffles Jakarta/ Foto: Dok. Rini Apriliani

Dari Sumatera juga ada Ikan Bakar Asam Padeh yang menjadi sajian menu berbuka puasa. Cita rasa khas Minang dibawa oleh Chef Lukman ke Arts Cafe by Raffles Jakarta.

Paduan rasa asam, pedas, dan wangi rempah akan menggoyang lidah jadi satu.

Nusantara by Arts Cafe Raffles Jakarta/ Foto: Dok. Rini Apriliani

Ada juga Sate Buntel Surakarta yang jadi salah satu menunya. Daging kambing dipilih Chef Lukman sebagai bahan utama pembuatan sate.

Sate yang gendut-gendut, usai dibakar diberi saus dengan potongan bawang, cabai, dan tomat yang dapat memberikan cita rasa yang segar. Jika Beauties lihat dari potret di atas, sate Surakarta di Arts Cafe by Raffles Jakarta terlihat begitu mewah bukan? Hal ini pun sesuai dengan rasanya yang juga mewah.

Terakhir, ada Black Angus Striploin juga yang jadi salah satu menu pilihan Chef Lukman.

Tersedia Gubukan dengan Menu Nusantara Lainnya

Ramadan at Raffles Jakarta/ Foto: Dok. Raffles Jakarta

Beauties juga bisa memilih deretan makanan gubukan Nusantara yang disediakan di Arts Cafe by Raffles. Deretan makanan gubukan ada gado-gado, empal gentong, dan seperti nasi tumpeng Jawa, rawon Surabaya, dan lainnya.

Kamu tinggal memilih saja, yang mana yang disukai. Selain itu, dalam edisi Ramadan ini, Chef Lukman juga akan menyajikan menu variatif lainnya, dari Nusantara.

Lalu, berapa sih biaya yang harus kamu keluarkan untuk menikmati buka puasa di Raffles Jakarta ini, Beauties? Nah, kamu hanya perlu merogoh kocek Rp 500.000++ per orang, yang sudah termasuk jus dan teh.

Nusantara by Raffles Jakarta ini tersedia sejak 23 Maret - 21 April 2023.