Berbuka puasa adalah momen yang sangat dinantikan setelah menahan nafsu, lapar, dan dahaga selama kurang lebih 13 jam. Apalagi jika cuaca di siang hari sangat panas, kamu pasti ingin menikmati menu buka puasa yang segar dan bernutrisi.
Memulihkan energi setelah menjalani puasa seharian tentu memerlukan menu buka yang segar dan bernutrisi, sehingga asupan gizi yang dibutuhkan tubuh kembali terpenuhi. Mengonsumsi menu buka puasa yang bernutrisi dapat mengubah gaya hidup agar lebih sehat.
Lantas, apa saja menu buka puasa yang segar, tetapi tetap bernutrisi? Yuk, simak sejumlah menu di bawah ini sebagai ide berbuka puasa nanti!
1. Salad Buah
Ilustrasi salad buah/Foto: Freepik/lifeforstock |
Kamu tentu sudah tidak asing dengan makanan pencuci mulut satu ini. Setelah berpuasa selama 13 jam, tentu tubuh membutuhkan asupan mineral serta serat untuk mengatasi dehidrasi. Salah satu jenis menu buka puasa yang kaya kandungan serat dan mineral adalah buah-buahan.
Kamu bisa menyajikan buah-buahan dalam bentuk salad buah dengan memadukan berbagai jenisnya yang tersedia di rumah, seperti melon, nanas, semangka, buah naga, alpukat, apel, dan berbagai jenis buah lainnya. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan keju, susu, mayonnaise, dan yogurt.
2. Jus Buah atau Smoothie
Ilustrasi jus buah/Foto: Freepik/freepik |
Masih dengan menu berbahan dasar buah, nih, Beauties. Kamu juga bisa membuat jus buah atau smoothie. Dua jenis minuman tersebut selain segar, juga berkhasiat, lho.
Kamu bisa mencampur buah-buahan yang sudah tersedia di rumah untuk membuat jus. Adapun untuk membuat smoothie, kamu bisa tambahkan sereal seperti granola hingga gandum agar menjadi menu buka puasa yang lebih sehat.
3. Bubur Kacang Hijau
Siapa tidak mengenal bubur kacang hijau? Bubur yang biasa digunakan sebagai menu sarapan ini juga cocok untuk kamu santap saat berbuka puasa. Kacang hijau mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti asam folat, zat besi, magnesium, hingga potasium.
Bukan hanya itu, kacang hijau juga dapat mengenyangkan perut karena mengandung protein nabati, karbohidrat, serta serat. Bubur kacang hijau bisa dihidangkan saat masih hangat atau dingin. Apabila ingin menikmatinya dalam kondisi dingin, kamu bisa menambahkan es batu.
4. Puding Buah
Ilustrasi puding buah/Foto: Freepik/topntp26 |
Puding adalah salah satu menu buka puasa yang segar dan manis. Untuk mendapatkan nutrisinya, kamu bisa membuat puding dengan varian buah. Buah mengandung mineral dan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Cara membuat puding juga tergolong mudah. Kamu bisa membuatnya dari jelly powder dan tambahan beberapa buah sesuai selera.
5. Sayur Sop
Ilustrasi sayur sop/Foto: Freepik/azerbaijan_stock |
Ide menu buka puasa yang segar dan bernutrisi terakhir adalah sayur sop. Jenis makanan ini terbuat dari berbagai varian sayur. Kamu juga bisa menambahkan daging ke dalamnya.
Sayur sop sangat nikmat apabila disantap dalam kondisi hangat namun rasanya juga tetap segar. Berbagai kandungan nutrisi di dalam sayurannya mampu membantu untuk memulihkan energi setelah berpuasa.
Nah, itulah sejumlah ide menu buka puasa yang segar dan bernutrisi. Kamu bisa menyantap makanan atau minuman yang segar, tetapi juga menyehatkan, sehingga kebutuhan mineral serta nutrisi dalam tubuh tetap terpenuhi.
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!