Ramadan adalah bulan kesembilan dalam kalender Islam, di mana umat Islam di seluruh dunia berpuasa selama 30 hari. Umat Islam yang mengamalkan puasa tidak akan makan dan minum mulai kecuali pada waktu sebelum fajar yang disebut dengan sahur, dan setelah matahari terbenam, atau yang disebut dengan iftar/berbuka puasa. 

Saat berpuasa, makanan dan minuman tidak akan dikonsumsi, dan tubuh akan menggunakan stok karbohidrat (yang disimpan di hati dan otot), serta stok lemak untuk memberikan energi setelah semua kalori dari makanan yang dikonsumsi saat iftar habis. 

Namun, sebagian besar orang kerap mengalami dehidrasi ringan, yang dapat menyebabkan sakit kepala, kelelahan, dan kesulitan berkonsentrasi saat sedang berpuasa. Tapi tenang saja, penelitian menunjukkan bahwa hal ini tidak akan membahayakan kesehatan, apabila ditunjang dengan pola makan yang seimbang.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini 8 makanan terbaik yang dapat kamu konsumsi pada bulan Ramadan agar tetap berenergi saat berpuasa. Yuk, simak!

Makanan yang Baik Dikonsumsi Saat Sahur

Saat sahur, sebaiknya konsumsi makanan yang kaya nutrisi dan kaya cairan untuk memberikan cukup energi dan hidrasi selama jam-jam puasa. Seperti berikut ini: 

1. Nasi Merah atau Coklat

Nasi merah atau coklat lebih kaya nutrisi/foto: Unsplash/Kawin Harasai

Nasi adalah makanan yang mudah dicerna yang dapat membantu merangsang pencernaan juga mengatur kadar gula darah. Pilih lah jenis nasi merah atau coklat daripada jenis nasi putih, hal ini karena kandungan serat dan nutrisi pada nasi merah atau coklat lebih baik dengan indeks glikemik yang lebih rendah.

2. Labu

Sebagian besar varietas labu mengandung banyak air. Seperti misalnya cukini mengandung 97 persen air, dan labu madu terdiri dari 94 persen air. Selain mengandung banyak air yang dapat membantu kita tetap terhidrasi selama berpuasa, labu juga kaya akan vitamin, mineral, dan rendah kalori. Ini akan membantu kita tetap sehat dan bugar selama berpuasa. 

3. Yogurt & Susu

Menu yogurt untuk sahur/foto: Unsplash/Brenda Godinez

Produk susu adalah sumber kalsium dan vitamin yang baik. Cobalah konsumsi smoothie yoghurt atau milkshake kurma saat sahur untuk dapat tetap kenyang dan terhidrasi sepanjang hari. Bisa juga mengombinasikannya dengan buah dan sereal untuk menu sahur yang tak kalah sehat.

4. Telur

Telur meningkatkan energi saat puasa/foto: Pexels/Jane Doan

Telur adalah sumber protein, kalsium, zat besi, seng, dan berbagai jenis vitamin mulai dari vitamin A, D, E B6, dan B12. Kaya nutrisi dan tinggi protein, membuat konsumsi telur saat sahur membantu kita tetap bugar sepanjang hari. Sajikan dengan berbagai cara atau sesuai selera agar menu sahur tetap sehat dan nikmat.