BILLBOARD
970x250

Jangan Sampai Lemas! Ini 8 Makanan Terbaik untuk Sahur dan Berbuka Puasa

Nurmalia Ratnasari | Beautynesia
Sabtu, 25 Mar 2023 16:30 WIB
Tetap Berenergi Saat Berpuasa, Ini Deretan Makanan Terbaik untuk Buka Puasa

Ramadan adalah bulan kesembilan dalam kalender Islam, di mana umat Islam di seluruh dunia berpuasa selama 30 hari. Umat Islam yang mengamalkan puasa tidak akan makan dan minum mulai kecuali pada waktu sebelum fajar yang disebut dengan sahur, dan setelah matahari terbenam, atau yang disebut dengan iftar/berbuka puasa. 

Saat berpuasa, makanan dan minuman tidak akan dikonsumsi, dan tubuh akan menggunakan stok karbohidrat (yang disimpan di hati dan otot), serta stok lemak untuk memberikan energi setelah semua kalori dari makanan yang dikonsumsi saat iftar habis. 

Namun, sebagian besar orang kerap mengalami dehidrasi ringan, yang dapat menyebabkan sakit kepala, kelelahan, dan kesulitan berkonsentrasi saat sedang berpuasa. Tapi tenang saja, penelitian menunjukkan bahwa hal ini tidak akan membahayakan kesehatan, apabila ditunjang dengan pola makan yang seimbang.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini 8 makanan terbaik yang dapat kamu konsumsi pada bulan Ramadan agar tetap berenergi saat berpuasa. Yuk, simak!

Makanan yang Baik Dikonsumsi Saat Sahur

Saat sahur, sebaiknya konsumsi makanan yang kaya nutrisi dan kaya cairan untuk memberikan cukup energi dan hidrasi selama jam-jam puasa. Seperti berikut ini: 

1. Nasi Merah atau Coklat

Nasi merah atau coklat lebih kaya nutrisi/foto: Unsplash/Kawin Harasai
Nasi merah atau coklat lebih kaya nutrisi/foto: Unsplash/Kawin Harasai

Nasi adalah makanan yang mudah dicerna yang dapat membantu merangsang pencernaan juga mengatur kadar gula darah. Pilih lah jenis nasi merah atau coklat daripada jenis nasi putih, hal ini karena kandungan serat dan nutrisi pada nasi merah atau coklat lebih baik dengan indeks glikemik yang lebih rendah.

2. Labu

Sebagian besar varietas labu mengandung banyak air. Seperti misalnya cukini mengandung 97 persen air, dan labu madu terdiri dari 94 persen air. Selain mengandung banyak air yang dapat membantu kita tetap terhidrasi selama berpuasa, labu juga kaya akan vitamin, mineral, dan rendah kalori. Ini akan membantu kita tetap sehat dan bugar selama berpuasa. 

3. Yogurt & Susu

Menu yogurt untuk sahur/foto: Unsplash/Brenda Godinez
Menu yogurt untuk sahur/foto: Unsplash/Brenda Godinez

Produk susu adalah sumber kalsium dan vitamin yang baik. Cobalah konsumsi smoothie yoghurt atau milkshake kurma saat sahur untuk dapat tetap kenyang dan terhidrasi sepanjang hari. Bisa juga mengombinasikannya dengan buah dan sereal untuk menu sahur yang tak kalah sehat.

4. Telur

Telur meningkatkan energi saat puasa/foto: Pexels/Jane Doan
Telur meningkatkan energi saat puasa/foto: Pexels/Jane Doan

Telur adalah sumber protein, kalsium, zat besi, seng, dan berbagai jenis vitamin mulai dari vitamin A, D, E B6, dan B12. Kaya nutrisi dan tinggi protein, membuat konsumsi telur saat sahur membantu kita tetap bugar sepanjang hari. Sajikan dengan berbagai cara atau sesuai selera agar menu sahur tetap sehat dan nikmat.

Tetap Berenergi Saat Berpuasa, Ini Deretan Makanan Terbaik untuk Buka Puasa

Makanan yang Baik Dikonsumsi untuk Buka Puasa

Setelah seharian berpuasa, kita akan langsung memanjakan diri dengan berbagai makanan yang enak untuk berbuka. Tapi, jangan lupa untuk memilih makanan yang dapat mencukupi nutrisi dan gizi yang kamu perlukan, seperti berikut ini:

1. Kurma

Kurma makanan terbaik untuk berbuka puasa/foto: Unsplash/Engin Akyurt
Kurma makanan terbaik untuk berbuka puasa/foto: Unsplash/Engin Akyurt

Kurma adalah makanan yang sangat tepat untuk berbuka puasa. Selain mengandung serat, kurma mengandung gula alami yang bisa memberikan energi serta mineral seperti kalium, tembaga, dan mangan, yang dapat membuatmu kembali segar setelah seharian berpuasa.

2. Jus Buah

Buah-buahan juga mengandung gula alami yang dapat memberikan energi, cairan, vitamin, dan mineral pada tubuh kita. Jus buah bisa memberikan hidrasi yang cukup selama bulan Ramadan.

Tapi, hindari membeli atau membuat jus buah dengan gula tambahan yang banyak, karena akan mempertinggi kalori yang menyebabkan masalah kesehatan seperti obesitas, tekanan darah tinggi, dan penyakit jantung.

3. Sayuran

Sayuran untuk tubuh segar dan bertenaga/foto: Unsplash/Anna Pelzer
Sayuran untuk tubuh segar dan bertenaga/foto: Unsplash/Anna Pelzer

Sayuran kaya akan serat dan antioksidan yang dapat membuat kita lebih bertenaga. Sayuran hijau bisa dikonsumsi sebagai salad atau menu makanan lain, seperti sup atau tumis. Pastikan konsumsi sayur pada bulan Ramadan ini tetap terpenuhi, agar daya tahan tubuh tetap baik dan terjaga.

4. Ikan

Ikan sebagai menu buka puasa yang lezat dan sehat/foto: Unsplash/Robert Bogdan
Ikan sebagai menu buka puasa yang lezat dan sehat/foto: Unsplash/Robert Bogdan

Ikan sering diabaikan untuk menu berbuka puasa padahal ikan tinggi akan protein, zat besi, vitamin D dan omega 3. Ikan bahkan dapat meningkatkan kualitas tidur kita. Misalnya salmon, selain dapat meningkatkan perkembangan otak juga dapat membantu meredakan depresi.

Itu dia, Beauties, makanan terbaik untuk sahur dan berbuka puasa agar tetap terhidrasi dan berenergi selama Ramadan. Ada menu favorit kamu dari makanan di atas?

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!

(naq/naq)

RELATED ARTICLE