Menu Diet ala Lee Su Hyun 'AKMU' yang Bantu Turunkan Berat Badan dalam Seminggu

Salah satu vokalis dari duo bersaudara AKMU yaitu Lee Su Hyun bagikan rencana diet selama seminggu melalui kanal YouTube pribadinya. Sama halnya seperti mayoritas perempuan, Lee Su Hyun mengaku bahwa dirinya merasa kesulitan ketika menjalani diet karena berat badannya yang mudah naik dan turun secara drastis.

Dari berat badan terendah hingga tertinggi yang pernah ia alami, Lee Su Hyun mengaku terdapat perbedaan hingga 20kg, Beauties. Tetapi demi meningkatkan kualitas kesehatan di masa depan Lee Su Hyun berkomitmen untuk menjalankan diet dengan cara mengatur menu makan yang sehat dan lezat.

Penasaran, Beauties? Simak ulasannya berikut ini, yuk!

1. Greek Yogurt

Potret Greek Yogurt/ Foto: youtube.com/Leesuhyun

Di hari pertama diet, menu pilihan Lee Su Hyun adalah greek yogurt. Konsumsi greek yogurt ini bisa menggantikan menu makan malam yang cukup beresiko tinggi menggagalkan diet. Kalori rendah yang terdapat pada greek yogurt juga dapat memperlancar proses pencernaan Beauties.

Cara membuat olahan greek yogurt ala Lee Su Hyun cukup mudah. Pertama, Beauties perlu mengambil greek yogurt secukupnya dan memasukkannya ke dalam mangkuk.

Lalu, tambahkan 2-3 sendok biji cokelat dan kacang untuk menciptakan rasa lezat pada greek yogurt. Sebagai pengganti gula, Lee Su Hyun menuangkan allulose dan stevia yang memiliki perbandingan 1/10 kalori dari gula.

Langkah terakhir dari resep greek yogurt adalah menambahkan beberapa butir cocotein milk sebelum dinikmati sebagai menu makan malam diet.

2. Kimchi Lobak

Potret Kimchi Lobak/ Foto: youtube.com/Leesuhyun

Lee Su Hyun memakan kimchi lobak buatan ibunya sebagai menu sarapan diet setelah mengonsumsi greek yogurt pada malam sebelumnya. Sebagai informasi, kimchi merupakan makanan khas Korea yang terbuat dari sayuran difermentasi. Keberadaan kimchi lobak melengkapi menu sarapan tumis kubis dan jamur, sosis ayam, dan rumput laut yang disiapkan ibu Lee Su Hyun.

Rasa asam dan pedas dari kimchi lobak akan membuat Beauties semakin semangat memulai aktivitas di pagi hari. Sayuran lobak yang terdapat pada kimchi mampu meningkatkan rasa kenyang lebih lama.

Tidak hanya itu, kandungan lobak yang kaya nutrisi berupa antioksidan, mineral, serat, dan vitamin sangat baik dikonsumsi tubuh untuk manfaat kesehatan yang beragam.

3. Salad Karbohidrat

Potret Salad Karbohidrat/ Foto: youtube.com/Leesuhyun

Semua kebutuhan nutrisi tercakup dalam menu diet keseharian Lee Su Hyun. Ada salad karbohidrat sebagai salah satunya. Berbeda dari hidangan salad pada umumnya yang dipenuhi sayur, makanan diet rekomendasi dari Lee Su Hyun ini tersusun dari beberapa makanan lezat seperti dada ayam, kentang manis, nasi merah, jagung, dan roti.

Kombinasi bahan-bahan pada salad karbohidrat yang didominasi oleh karbohidrat akan menjaga rasa kenyang di dalam perut dalam waktu yang cukup lama. Selain itu, bahan-bahan dari salah satu jenis salad ini juga mengandung protein dan lemak dalam jumlah sedang yang diperlukan oleh tubuh.

Menu Diet Sehari-hari ala Lee Su Hyun 'AKMU'

Lee Su Hyun AKMU bagikan menu diet dari program diet yang dijalaninya/ Foto: allkpop

4. Konjac Rice & Enoki Mushroom Pancake

Potret Konjac Rice & Enoki Mushroom Pancake/ Foto: youtube/Leesuhyun

Menu diet Lee Su Hyun selanjutnya adalah konjac rice yang merupakan nasi rendah kalori dan kaya serat dari bahan dasar umbi-umbian. Lee Su Hyun memasak enoki mushroom pancake sebagai teman makan konjac rice.

Tahapan memasak konjac rice dan enoki mushroom pancake sangat mudah untuk Beauties ikuti. Tahapan pertama dari resep Lee Su Hyun yang harus diikuti adalah memotong kubis dan jamur enoki.

Letakkan potongan kubis dan jamur enoki ke dalam wadah lalu tambahkan dua butir telur dan garam herbal. Dalam tahapan tersebut adonan pancake sudah siap untuk digoreng menggunakan minyak alpukat.

5. Stevia Cherry Tomatoes & Protein Cookie

Potret Stevia Cherry Tomatoes & Protein Cookie/ Foto: youtube.com/Leesuhyun

Menu sehat perlu diimbangi dengan olahraga dalam menjalani program diet. Kegiatan olahraga yang dilakukan Lee Su Hyun secara rutin adalah pilates. Usai melakukan pilates, Lee Su Hyun lebih menjaga menu diet dengan mengonsumsi tomat stevia.

Tomat stevia adalah adalah salah satu jenis tomat yang memiliki rasa manis melebihi gula namun tetap memiliki berkalori rendah. Sebagai penyeimbang rasa manis tomat stevia, Lee Su Hyun merekomendasikan kue berprotein. Kue berprotein umumnya tidak berminyak sehingga cukup aman dikonsumsi untuk camilan diet.

6. Stir-fried Tofu Noodle

Potret Stir-fried Tofu Noodle/ Foto: youtube.com/Leesuhyun

Menu terakhir dari diet Lee Su Hyun adalah stir-fried tofu noodles. Di menu terakhir ini, Lee Su Hyun lebih memprioritaskan kelezatan dari pada jumlah kalori setelah di hari-hari sebelumnya mengonsumsi makanan rendah kalori.

Satu makanan lezat di tengah hari-hari diet diperlukan untuk membuat Beauties lebih semangat menekuni program diet keesokan harinya. Lee Su Hyun membagikan resep stir-fried tofu noodles miliknya kepada Beauties. Langkah awalnya adalah menumis potongan bawang pada penggorengan.

Setelah bawang menguarkan harum, masukkan potongan jamur, kubis, mie tahu dan udang beserta air secukupnya ke dalam penggorengan. Aduk semua bahan hingga tercampur sambil menuangkan saus tiram dan bumbu penyedap rasa. Terakhir, tambahkan potongan lokio dan cabai untuk memperkaya cita rasa.

Pola makan menjadi salah satu kunci penting dari keberhasilan diet selain olahraga Beauties. Semoga dengan rekomendasi menu diet yang berfokus pada makanan rendah kalori dari Lee Su Hyun bisa memotivasi Beauties untuk tetap semangat menjalankan diet.

---

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!