5 Hobi Seru yang Bisa Bikin Hidupmu Lebih Panjang Menurut Ahli
Wellness
6 Rahasia Pola Makan Ala Orang Jepang yang Bikin Panjang Umur, Coba Terapkan Yuk!
Witri Nasuha | Beautynesia
Kamis, 30 Nov 2023 12:00 WIB
6 Rahasia Pola Makan Orang Jepang yang Bikin Panjang Umur/Foto: Freepik/freepik
Memiliki umur yang panjang dengan kondisi tubuh yang sehat tentu menjadi dambaan setiap orang. Kamu pun begitu bukan, Beauties? Bicara soal panjang umur, Jepang menjadi salah satu negara dengan tingkat harapan hidup yang tinggi.Â
Data statistik Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) pada 2022 menobatkan Jepang sebagai negara dengan harapan hidup terpanjang dengan angka rata-rata usia hidup yakni, 84,3 tahun.Â
Mengutip detikEdu, seorang perempuan Jepang bernama Kane Tanaka, terdaftar sebagai orang yang hidup di atas umur 110 tahun. Kane Tanaka lahir pada 2 Januari 1903 dan meninggal pada 19 April 2022 lalu. Ia tercatat hidup selama 119 tahun 107 hari.
Lantas, apa rahasia orang Jepang bisa berumur panjang? Tentunya hal tersebut tak lepas dari pola hidup sehat yang diterapkan, salah satunya adalah pola makan. Pola makan orang Jepang dikenal sebagai salah satu pola makan paling seimbang di dunia, sehingga mereka cenderung memiliki kulit yang bagus dan umur yang lebih panjang.Â
Berikut sederet rahasia pola makan orang Jepang yang bisa memicu panjangnya usia dengan kondisi tubuh yang sehat. Melansir dari laman Times of India, berikut enam di antaranya:
Makan Perlahan dan Mengontrol Porsi
Rahasia pola makan orang Jepang yang bikin panjang umur/Foto: Freepik/vecstock
Orang Jepang cenderung menikmati makanannya dengan mengunyah makanannya dengan benar dan makan perlahan. Mengunyah makanan dengan benar sangat penting untuk pencernaan yang baik.
Selain itu, hal ini juga memberi mereka waktu untuk berkomunikasi dengan baik dengan keluarga dan teman, sehingga meningkatkan ikatan di antara mereka. Dan dengan demikian, mereka tetap bahagia pula.
Di Jepang, orang-orang tidak rakus dan memakan makanan tersebut hanya untuk mengenyangkan perut. Oleh karena itu, kamu akan sering melihat orang Jepang menyantap makanannya dalam piring yang lebih kecil, yang membuat mereka kenyang tanpa menambah kalori ekstra.
Minum Teh Matcha
Rahasia pola makan orang Jepang yang bikin panjang umur/Foto: Freepik/rorozoa
Jepang dikenal sebagai negara pecinta teh, di mana orang-orangnya sangat suka menikmati secangkir teh. Orang Jepang menikmati teh matcha yang dikenal memiliki kandungan nutrisi di dalamnya. Ini kaya akan antioksidan dan juga baik untuk kulit.
Tidak Melewatkan Sarapan dan Tidak Makan Berlebihan
Rahasia pola makan orang Jepang yang bikin panjang umur/Foto: Freepik/vecstock
Sarapan itu penting dan tak boleh dilewatkan. Untuk alasan yang sama, orang Jepang menyertakan nasi kukus dengan bubur nasi dan ikan panggang dalam sarapan mereka. Itu membuat mereka kenyang dan mencegah makan berlebihan yang tidak sehat.
Di Jepang terkenal akan sebuah pepatah ‘Hara Hachi Bun Me’ yang mana memiliki arti, ‘Makan sampai kamu 80 persen kenyang’. Orang Jepang tidak akan makan berlebihan dan menghentikan diri mereka sendiri secara sadar.Â
Metode Memasak
Rahasia pola makan orang Jepang yang bikin panjang umur/Foto: Freepik/vecstock
Orang Jepang lebih cenderung memilih makanan yang kurang matang sehingga memilih metode memasak seperti mengukus, memfermentasi, memanggang, dan bahkan menggoreng.
Masakan Jepang juga biasanya dibuat dengan menggunakan sedikit minyak.
Makan Makanan Berbahan Dasar Kedelai
Rahasia pola makan orang Jepang yang bikin panjang umur/Foto: Freepik/ih166470
Kedelai merupakan sumber karbohidrat, protein, dan lemak yang baik. Mereka dapat digunakan untuk membuat beragam jenis hidangan seperti susu kedelai, miso, tahu, dan natto (kedelai yang difermentasi).
Protein di dalam kedelai dikenal dapat meningkatkan energi sekaligus membantu membangun otot. Bukan hanya itu, ia juga membantu menyeimbangkan hormon sekaligus mendorong penurunan berat badan.
Makan Nasi sebagai Pengganti Roti
Rahasia pola makan orang Jepang yang bikin panjang umur/Foto: Freepik/vecstock
Beauties, kamu tentu sering melihat di sebagian besar restoran Jepang, tidak ada roti di hidangan utamanya. Hal ini dikarenakan orang Jepang yang sangat menyukai nasi dan tidak terlalu menyukai roti. Selain itu, roti terbuat dari olahan tepung, yang tidak disukai orang Jepang.
Nah, itu dia deretan rahasia pola makan orang Jepang yang bikin panjang umur. Tertarik untuk mencobanya, Beauties?
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
(naq/naq)
