5 Buah yang Lebih Baik Dimakan Tanpa Dikupas, Banyak Manfaat di Kulitnya!
Wellness
Kenapa Banyak Orang Nggak Suka Durian? Ini Alasan di Baliknya!
Aqida Widya Kusmutiarani | Beautynesia
Jumat, 17 Jan 2025 20:30 WIB
Foto: Getty Images/iStockphoto/Peera_Sathawirawong
Durian, si "raja buah" yang punya aroma khas dan rasa manis legit ini, selalu jadi buah yang penuh kontroversi. Ada yang tergila-gila sampai bela-belain antri untuk menikmatinya, tapi nggak sedikit juga yang langsung tutup hidung atau kabur begitu mencium baunya.Â
Sebenarnya, kenapa sih banyak orang nggak suka makan durian? Apakah karena aromanya yang menyengat, teksturnya yang unik, atau ada alasan lain yang lebih personal? Yuk, kita kupas tuntas alasan orang-orang nggak suka durian ini!
Rasa yang Overpowering
 Buah durian/Foto: pexels.com/Tom Fisk |
Durian dikenal dengan rasa manis yang kuat, ditambah sedikit rasa pahit. Kombinasi ini banyak disukai, tapi buat yang belum terbiasa, rasanya bisa terasa terlalu tajam dan berat di lidah.
Menurut Rrdurian, selera setiap orang memang beda-beda, dan faktor genetik punya peran besar di dalamnya. Salah satu contohnya adalah kemampuan kita merasakan rasa pahit yang ternyata dipengaruhi oleh gen tertentu, seperti TAS2R38.Â
Gen ini bikin sebagian orang lebih sensitif terhadap rasa pahit, yang mungkin menjelaskan kenapa ada yang merasa durian itu terlalu "nendang." Perbedaan genetik ini juga yang membuat sebagian orang jadi penggemar berat durian, sementara yang lain justru nggak tahan sama aromanya.
Aroma yang Terlalu Menyengat
Aroma durian yang terlalu menyengat membuat banyak orang nggak suka (Aroma durian/Foto: pexels.com/Alexey Demidov)
Durian dikenal dengan aromanya yang kuat dan khas. Buat sebagian orang, baunya terlalu menyengat dan bikin mual. Bahkan di beberapa tempat umum, seperti hotel dan transportasi publik, durian dilarang karena aromanya dianggap mengganggu.
Tekstur yang Unik dan Nggak Biasa
Tekstur durian terbilang unik dan nggak biasa (Tekstur durian/Foto: pexels.com/Alexey Demidov)
Tekstur durian yang lembut, creamy, bahkan sedikit berlendir membuat banyak orang merasa aneh saat mencicipinya. Apalagi, kalau mereka lebih suka buah dengan tekstur yang renyah seperti apel atau anggur.
Pengaruh Budaya
Budaya dan tradisi ternyata menjadi alasan lain mengapa orang nggak suka durian (Durian/Foto: pexels.com/Alexey Demidov)
Budaya dan tradisi punya peran besar dalam cara kita menilai durian. Di Asia Tenggara, durian bukan sekadar buah, tapi juga simbol kuliner yang istimewa. Dengan rasa yang kaya, durian sering dijadikan bahan utama dalam berbagai hidangan kreatif, seperti es krim dan dessert mewah.
Misalnya saja, di Singapura atau Malaysia di mana durian bukan hanya soal rasa, tapi juga bagian dari identitas budaya. Sebaliknya, Tapi, di negara yang nggak familiar sama durian, buah ini sering dicap jelek. Aromanya yang tajam bikin banyak orang enggan mencobanya.Â
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
(dmh/dmh)
