Menu Buka Puasa: Buah Nanas Bisa Naikan Asam Lambung?

3. Ubi-ubian

Biasanya masyarakat kerap menyajikan ubi-ubian seperti ubi jalar hingga singkong sebagai menu buka puasa. Entah diolah dengan cara direbus, dibakar, atau digoreng.

Makan ubi saat buka puasa memang membuat perut lebih kenyang. Terlebih ubi-ubian memiliki kadar karbohidrat yang tinggi.

Di balik itu semua, mengonsumsi ubi-ubian seperti singkong secara berlebihan dan terus-menerus justru bisa mengganggu penyerapan zat gizi dalam tubuh. Dampak terburuknya adalah mengalami malnutrisi.

Dalam singkong terdapat antinutritient atau antinutrisi fitat dan tanin. Antinutrisi fitat adalah antinutrisi yang bisa mengganggu penyerapan magnesium, kalsium, zat besi, dan zinc. Sementara antinutrisi tanin merupakan antinutrisi yang mampu mengurangi daya cerna protein dan mengganggu penyerapan zat besi, zinc, dan tiamin.

4. Buah Nanas

Dibalik khasiatnya, buah nanas bisa picu asam lambung naik/Foto: Pexels.com/Laker

Berbuka dengan buah nanas memang terdengar menyegarkan, bukan? Apalagi bila dibuat sebagai campuran sup buah. Tapi Beauties, mengonsumsi buah nanas saat berbuka puasa kurang dianjurkan loh.

Melansir Healthline, buah nanas memiliki kadar asam yang tinggi yaitu 3-4 pH. Kadar asam yang tinggi dalam buah nanas bisa memicu asam lambung alias GERD (gastroesophageal reflux disease) naik. Namun, ada pula penderita maag aktif yang tidak mengalami efek samping setelah mengonsumsi nanas.

Itu dia deretan menu buka puasa yang enak di lidah, tapi bisa picu penyakit. Tapi, bukan berarti Beauties nggak boleh mengonsumsinya ya. Tetap boleh asalkan tidak berlebihan!

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!