Rutin Konsumsi Jus Hijau di Pagi Hari untuk Sarapan, Ini Manfaatnya untuk Tubuh

Gita Welastiningtias | Beautynesia
Jumat, 23 May 2025 05:00 WIB
Kandungan Nutrisi Jus Hijau
Kandungan nutrisi jus hijau/Foto: unsplash/Alex Lvrs

Penting memulai hari dengan mengonsumsi makanan dan minuman sehat seperti jus hijau. Apa yang dikonsumsi di awal hari menentukan bagaimana suasana hati Beauties seharian penuh. Karena itu, perlu membangun rutinitas yang baik bagi kesehatan.

Jus hijau adalah minuman yang terbuat dari berbagai macam sayuran seperti kangkung, mentimun, bayam, dan sebagainya. Mengonsumsi jus hijau dapat memenuhi kebutuhan mineral dan vitamin.

Kandungan Nutrisi Jus Hijau

Kandungan nutrisi jus hijau/Foto: unsplash/Alex Lvrs

Walaupun rasa jus hijau cenderung pahit, tetapi beberapa orang sering menambahkan buah berwarna hijau agar rasanya lebih manis. Beberapa buah yang bisa dipilih adalah beri, apel, jeruk, lemon, dan kiwi.

Jus hijau yang dibuat sendiri lebih baik daripada membeli di toko karena biasanya sudah ditambah gula sehingga manfaatnya berkurang. Mengutip Healthline, jus hijau buatan sendiri mengandung vitamin, mineral, dan senyawa lain yang bermanfaat.

Misalnya, jus lobak dan kangkung mengandung vitamin A dan K sedangkan rumput gandum mengandung zat besi dan vitamin C. Beberapa jus hijau berfungsi sebagai prebiotik yang membantu pertumbuhan bakteri baik untuk organ pencernaan.

Manfaat Mengonsumsi Jus Hijau

Manfaat mengonsumsi jus hijau/Foto: unsplash/Christina Rumpf

Mengutip dari situs Live it Up, jus hijau membawa banyak manfaat bagi kesehatan yang perlu diketahui, yaitu:

1. Meningkatkan Suasana Hati

Memulai hari dengan segelas jus hijau akan membantu seseorang untuk fokus dan semangat beraktivitas. Jus hijau segar adalah alternatif pagi yang sehat apalagi jika Beauties tidak terbiasa sarapan.

Mungkin butuh waktu bagi Beauties menyukai jus hijau dan memulai rutinitas pagi sehat ini. Namun tidak ada salahnya mencoba menyiapkan bahan jus hijau agar bisa langsung diseduh di pagi hari.

2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Selain meningkatkan suasana hati, mengonsumsi jus hijau juga baik bagi kesehatan tubuh. Setiap hari, sistem imun bekerja ekstra melawan polusi udara, bakteri, virus, dan sebagainya. Karena itu, untuk mendukung kinerja sistem imunitas bisa mengonsumsi jus hijau segar.

Vitamin D, zinc, dan vitamin C dari jus hijau bisa membantu sistem kekebalan tubuh melawan penyakit dan mengurangi efek radikal bebas.

3. Alternatif Suplemen Vitamin

Jus Sayur Hijau SegarJus Sayur Hijau Segar/Foto : pexels.com/Toni Cuenca

Daripada mengonsumsi suplemen vitamin sintetis yang mengandung bahan buatan lebih baik Beauties mengonsumsi jus hijau setiap harinya. Nutrisi utuh dari jus hijau memberikan manfaat yang sama seperti mengonsumsi suplemen.

4. Mengontrol Kadar Gula Darah

Bagi penderita diabetes atau kondisi kesehatan lain mungkin merasa ragu mengonsumsi jus karena khawatir gula darah meningkat, akan tetapi Beauties bisa mengonsumsi jus sayuran hijau. Minuman ini rendah protein dan serat yang mendukung gula darah seimbang.

Beauties bisa membuat jus dari sayuran tanpa tambahan gula dan buah sehingga gula darah tetap terjaga. Beberapa camilan sehat yang bisa dikonsumsi bersama jus sayuran adalah salad tuna, oatmeal dengan susu nabati tanpa pemanis dan selai kacang almond.

5. Menjaga Kesehatan Rambut dan Kulit

Mengutip dari situs Health Site, jus hijau juga bisa menjaga kesehatan rambut dan kulit karena mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan. Semua kandungan tersebut berperan sebagai pendetoks kulit dan rambut sehingga tampak sehat.

Selain itu, jus sayuran mengandung lebih sedikit kalori dibanding jus buah sehingga pilihan yang tepat bagi pejuang diet.

Aturan dan Resep Mengonsumsi Jus Hijau

Aturan dan resep mengonsumsi jus hijau/Foto: pexels/Alisha Mishra

Mengutip dari situs Hurom, waktu yang tepat mengonsumsi jus hijau adalah 30 menit saat perut kosong sebelum sarapan. Kandungan pada jus hijau bisa membantu proses metabolisme dalam tubuh.

Beauties bisa mengonsumsi 1 hingga 2 gelas jus hijau setiap hari yaitu pagi dan siang hari. Mengonsumsi jus hijau memang bagus, akan tetapi Beauties juga harus tetap mengonsumsi makanan sehat lainnya seperti teh herbal, kaldu sayuran, dan buah segar rendah gula.

Apabila Beauties ingin mulai mengonsumsi jus hijau bisa simak resep di bawah ini, mengutip situs Allrecipes.

Bahan-bahan

  • 4 batang seledri tanpa daun
  • 2 apel hijau yang dibelah dua
  • 1 buah timun
  • 6 lembar daun kangkung (daunnya saja)
  • ½ jeruk nipis dan dipotong dadu
  • 1 inch jahe segar

Langkah-langkah

  1. Mengumpulkan semua bahan yang dibutuhkan.
  2. Menghaluskan seledri, apel, timun, kangkung, lemon, dan jahe dengan juicer.
  3. Sajikan segera atau simpan dengan toples kaca di lemari es hingga satu hari.
  4. Kocok sebelum diminum.

Rutin mengonsumsi jus hijau di pagi hari akan membawa dampak positif bagi tubuh. Beauties bisa menerapkan resep di atas jika ingin memulai rutinitas pagi yang sehat. Selamat mencoba!

***

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!

 

(ria/ria)
Komentar
0 Komentar TULIS KOMENTAR
Belum ada komentar.
Jadilah yang pertama memberikan komentar.

RELATED ARTICLE