Beauties, siapa yang tak kenal dengan salah satu jenis sayuran ini? Yup, kangkung atau bisa disebut water spinach sudah menjadi sayuran yang mudah ditemui di Indonesia. Kangkung  biasanya disajikan sebagai menu makanan rumahan saat pagi maupun malam hari. Kalian pasti pernah mengonsumsi ca kangkung atau tumis kangkung, kan? Nah, dua masakan tersebut adalah masakan berbahan dasar kangkung yang populer.

Meskipun tumbuh secara liar dan harganya sangat murah di pasaran, sebenarnya kangkung memiliki kandungan nutrisi yang menakjubkan, lho. Dilansir dari East West Seed, kangkung memiliki banyak kandungan mineral dan vitamin. Seperti kalsium, magnesium, Vitamin A, Vitamin C, dan beberapa kandungan lainnya.

Tumis Kangkung/Pixabay/Cegoh

Karena kandungan yang baik itulah, mengonsumsi kangkung sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Bahkan, di beberapa negara sejak zaman kuno kangkung telah dikenal sebagai salah satu jenis pengobatan tradisional. Nah Beauties, apakah kamu penasaran apa saja manfaat mengonsumsi kangkung bagi tubuh? Kalau iya, simak penjelasan di bawah, yuk!

1. Kangkung Dapat Menurunkan Kolesterol dalam Tubuh Sampai Kadar Normal

Beauties, percaya tidak kalau kangkung dapat melancarkan program dietmu? Ya, hal ini dikarenakan kangkung sangat efektif untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Dilansir dari Noutrition And You, 100 gram kangkung tidak mengandung kolesterol sama sekali, alias 0 mg.

Jika dikonsumsi secara benar dan rutin selama beberapa waktu, kadar kolesterol tubuh pasti akan menurun secara perlahan. Hal ini tentunya juga harus dibarengi dengan pola makan yang sehat.

2. Manfaat Anti-Aging Kulit 

Kulit awet muda/Pexels/Daniel Xavier

Selain menurunkan kolesterol, kangkung juga dapat mencegah penuaan kulit, Beauties. Dilansir dari Derma Doctor, dedaunan yang berwarna hijau mengandung klorofil yang dapat melindungi dari radikal bebas yang bisa membuat kulitmu cepat menua.

Di samping itu, dedaunan juga kaya akan lutein sebagai antioksidan yang mampu meningkatkan hidrasi dan membantu meningkatkan kekenyalan kulit.

3. Membantu Pertumbuhan dan Kekuatan Rambut 

Rambut yang sehat/Pexels/Element Digital

Seperti sudah disebutkan, kangkung mengandung banyak nutrisi baik yang bisa mempertahankan Kesehatan kulit kepala dan rambut. Selain itu, seperti dilansir dari Practical Health And Wellness, kandungan seperti pada Aloe Vera juga ditemukan di kangkung. Maka dari itu, tak heran kangkung memang bisa menjaga Kesehatan rambutmu.

4. Bagus untuk Kesehatan Mata

Sudah dijelaskan bahwa kangkung mengandung Vitamin A. Vitamin A yang terdapat dalam tumbuhan kangkung adalah jenis Beta Karoten, karena berasal dari tumbuhan. Seperti kita tahu, Vitamin A adalah vitamin yang sangat bermanfaat bagi kesehatan mata.

5. Mencegah Anemia 

Ilustrasi anemia/Pexels/Daniel Dan

Selain kandungan yang sudah disebutkan sebelumnya, kangkung juga kaya akan kandungan zat besi. Zat besi memiliki peran yang sangat penting untuk perawatan anemia. Bahkan, tanpa mengalami anemia pun zat besi merupakan komponen yang memang dibutuhkan oleh tubuh.

Nah itu dia, Beauties. Kalau sudah tahu sebegitu besarnya manfaat kangkung bagi kesehatan, apakah kamu masih enggan untuk mengonsumsi sayur hijau ini?

---

Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!