Mau Kolesterol Turun Cepat? Coba 5 Makanan Kaya Serat Pilihan Para Ahli Ini!
Wellness
Studi: Makan Alpukat Tiap Hari Bisa Bantu Melawan Kolesterol Jahat, Ini Penjelasannya!
Riswinanti Pawestri Permatasari | Beautynesia
Sabtu, 28 Jan 2023 09:30 WIB
Manfaat Alpukat untuk Menurunkan Kadar Kolesterol/Foto: Pixabay.com/Annemarie Grudën
Di antara sekian banyak makanan, alpukat mungkin bukan primadona yang banyak difavoritkan orang. Meski demikian, studi terbaru yang dipaparkan pada laman The Healthy mengungkapkan bahwa konsumsi buah ini secara rutin ternyata memiliki manfaat yang luar biasa, termasuk untuk melawan kolesterol jahat.
Penelitian tersebut dilakukan oleh sejumlah ilmuwan dari Penn State, Loma Linda, Tufts, UCLA, dan universitas lain di Wake Forest pada 1.000 partisipan dengan berbagai masalah berat badan, termasuk obesitas. Golongan ini sangat rentan mengalami gangguan kesehatan karena penumpukan kolesterol.
Bagaimana hasil penelitiannya? Seberapa besar pengaruh alpukat untuk mengatasi masalah ini? Berikut ulasannya!
Kolesterol dan Bahayanya
 Manfaat Alpukat untuk Menurunkan Kadar Kolesterol/Foto: Pixabay.com/Karolina Grabowska |
Sebelum membahas soal manfaat alpukat, ada baiknya kita lebih dulu mengenal apa itu kolesterol dan bahayanya untuk tubuh. Dilansir dari Mayo Clinic, kolesterol adalah senyawa lilin dalam darah yang sebenarnya bermanfaat untuk membentuk sel yang sehat. Meski demikian, jika kadarnya berlebihan, kolesterol bisa memicu gangguan kesehatan jantung, termasuk serangan jantung dan stroke.
Kolesterol sendiri terdiri dari dua jenis, yaitu low-density lipoprotein (LDL) yang juga sering disebut kolesterol jahat dan high-density lipoprotein (HDL) atau kolesterol baik. Masalahnya, kelebihan kolesterol jahat umumnya tidak menunjukkan gejala hingga pada akhirnya menyebabkan berbagai penyakit kronis. Satu-satunya cara untuk mengetahui keseimbangan kadar kolesterol adalah melalui check-up secara rutin.
Efektifitas Alpukat untuk Mengatasi Kolesterol
 Manfaat Alpukat untuk Menurunkan Kadar Kolesterol/Foto: Pixabay.com/Jonathan Beckman |
Sebagaimana dijelaskan di atas, manfaat alpukat sebagai pengatur kadar kolesterol terungkap dalam penelitian yang dijabarkan The Healthy. Dari 1.000 partisipan dengan masalah berat badan, separuhnya diminta untuk mengonsumsi satu alpukat setiap hari. Sisanya, diperkenankan untuk menjalani pola makan seperti biasanya. Namun sebelum penelitian, partisipan telah menjalani pemeriksaan kolesterol, body mass index (BMI), dan berbagai tes terkait berat badan.
Enam bulan kemudian, pemeriksaan kembali dilakukan pada partisipan dan hasilnya cukup mengejutkan. Peserta yang mengonsumsi satu alpukat sehari ternyata mengalami penurunan kadar kolesterol jahat dalam tubuhnya. Penelitian ini tidak mengungkap tentang efek alpukat terhadap penurunan berat badan, namun fakta tentang menurunnya kolesterol jahat jelas cukup menggembirakan.
Sejalan dengan hasil tersebut, American Heart Association menjelaskan bahwa alpukat mengandung asam lemak tak jenuh tunggal hingga 29 gram dalam satu buah. Kandungan ini sangat efektif untuk menurunkan kadar LDL (kolesterol jahat) sekaligus menurunkan risiko munculnya penyakit jantung.
Studi: Makan Alpukat Tiap Hari Bisa Membunuh Kolesterol Jahat
Manfaat Alpukat untuk Menurunkan Kadar Kolesterol/Foto: Unsplash.com/Diana Polekhina
Cara Konsumsi Alpukat
 Manfaat Alpukat untuk Menurunkan Kadar Kolesterol/Foto: Pixabay.com/zuzyusa |
The Healthy menjabarkan bahwa dalam satu alpukat mengandung kurang lebih 322 kalori dan 13 gram serat terlarut dalam satu buah. Serat terlarut berperan penting dalam penyerapan kolesterol dalam darah, kemudian membantu mengeluarkannya dari tubuh. Konsumsi setidaknya 30 gram serat dalam sehari akan membantu menyeimbangkan berat badan, menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan kadar insulin.
Berdasarkan pertimbangan nilai gizi, para peneliti menyimpulkan bahwa konsumsi satu alpukat sudah cukup untuk meningkatkan kualitas diet dan mengatur kadar kolesterol dalam darah. Dengan demikian, konsumsi yang sehat secara tidak langsung juga akan mencegah berbagai penyakit berat termasuk diabetes tipe 2 dan beberapa jenis kanker.
Terkait cara konsumsi, ada beragam cara yang bisa dilakukan. Selain menyantapnya secara langsung, kamu juga bisa mengolahnya menjadi berbagai macam asupan, misalnya jus, cake, atau mencampurnya dalam makanan dan minuman tertentu.
Manfaat Lainnya
 Alpukat/Foto: Freepik.com/jcomp |
Alpukat memiliki kandungan kalori yang sangat tinggi, namun tidak berpotensi menyebabkan kegemukan. Hal ini dikarenakan oleh kandungan serat dan nutrisi lain yang justru membantu menyeimbangkan berat badan. Selain itu, sebagaimana dilansir dari Healthline, ada banyak manfaat lain yang diperoleh dari bah ini:
- Sumber nutrisi yang lengkap.
- Bermanfaat untuk kesehatan pencernaan.
- Menurunkan risiko penyakit jantung.
- Kaya senyawa antioksidan dan anti inflamasi (peradangan).
Demikian ulasan tentang manfaat alpukat untuk kesehatan, terutama dalam hal menurunkan kolesterol. Bisa disimpulkan bahwa buah ini adalah salah satu menu wajib yang harus ada di meja makan demi menjaga kesehatan jantung dan seluruh tubuh.
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk, gabung ke komunitas pembaca Beautynesia, B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
(naq/naq)
