Hati-Hati, 7 Makanan Favorit Anak Muda yang Bisa Merusak Jantung
Wellness
Beauties Rutin Konsumsi 7 Buah dan Sayur Ini untuk Bantu Sehatkan Jantung, Yuk Lakukan!
Octavia Tunggal Dewi | Beautynesia
Selasa, 14 Mar 2023 10:30 WIB
Deretan buah dan sayur untuk tingkatkan kesehatan jantung/Foto: pexel.com/ Puwadong Sang-ngern
Buah dan sayur memang merupakan makanan yang terkenal kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh. Salah satunya, beberapa buah dan sayur ternyata dapat membantu menjaga kesehatan jantung kamu lho!
Agar senantiasa sehat, dilansir dari detikFood, berikut ini deretan buah dan sayur yang bisa bantu kamu menjaga kesehatan jantung. Yuk simak !
1. Brokoli
 Brokoli/Foto: Freepik.com/Racool_studio |
Brokoli adalah jenis sayuran hijau yang sangat bagus untuk menambah serat dalam diet kamu. Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), satu cangkir brokoli menyediakan 10 persen dari nilai harian serat dan 2 gram protein.
Kandungan serat brokoli yang tinggi menawarkan beberapa manfaat, diantaranya yaitu mencegah obesitas, penyakit jantung, serta diabetes. Serat pada brokoli juga bisa mengenyangkan dalam waktu yang lama. Kamu dapat mengolah brokoli dengan cara bisa dipanggang dan juga digoreng.
2. Tomat
 Tomat/Foto: Freepik.com/Racool_studio |
Tomat mengandung nutrisi yang dapat menurunkan kolesterol jahat penyebab jantung. Sayuran ini juga merupakan sumber antioksidan tinggi yang baik untuk menjaga kesehatan jantung.
Adapun kandungan lain dalam tomat seperti lycopene, beta-karoten, potasium, vitamin C, flavonoid dan vitamin E. Studi menunjukkan bahwa kandungan gizi tomat dapat menurunkan kolesterol jahat, tekanan darah dan faktor risiko penyakit jantung.
Kandungan tomat juga membuat sel tidak terlalu lengket, sehingga darah bisa mengalir lebih baik, menurut ahli gizi. Selain menambahkan tomat mentah ke dalam salad, tomat bisa diolah menjadi masakan lain atau dimasak menjadi saus, karena gizinya yang akan tetap sama.
3. Ubi Jalar
 Ubi Jalar/Foto: Freepik.com/Racool_studio |
Ubi jalar mengandung beta-karoten dan serat, yang memiliki sifat anti-inflamasi yang menyehatkan jantung. Selain itu, ubi jalar juga mempunyai indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak meningkatkan gula darah terutama pada penderita diabetes. Ubi dapat diolah dengan cara direbus atau digoreng dengan minyak zaitun agar memberikan hasil terbaik.
4. Kembang Kol
Selain berasal dari buah jeruk, vitamin C juga bisa didapatkan dari sayuran seperti kembang kol. Food and Drug Administration (FDA) ASÂ mengatakan satu kembang kol berukuran sedang mengandung semua vitamin C yang dibutuhkan tubuh kamu dalam satu hari.
Senyawa karotenoid dan flavonoid kembang kol adalah senyawa yang melancarkan aliran darah ke jantung. Maka dari itu, makan kembang kol bisa mengurangi risiko penyakit jantung. Kembang kol bisa dimasak menjadi sup dengan menambahkan bawang putih dan garam agar lebih nikmat!
7 Buah dan Sayur yang Bisa Membantu Tingkatkan Kesehatan Jantung: Ada Alpukat!
Deretan buah dan sayur untuk tingkatkan kesehatan jantung/Foto: Freepik.com/pvproductions
5. Sayuran Berdaun Hijau
Dilansir dari Healthline, sayuran berdaun hijau di antaranya bayam, kangkung, dan sawi kaya akan vitamin, mineral, serta antioksidan. Sayuran tersebut merupakan sumber vitamin K yang bagus untuk membantu melindungi arteri kamu serta meningkatkan pembekuan darah yang tepat.
Mereka juga tinggi nitrat makanan yang terbukti mampu mengurangi tekanan darah, arteri kaku, serta meningkatkan fungsi sel yang melapisi pembuluh darah. Beberapa penelitian menemukan hubungan antara meningkatkan asupan sayuran hijau serta risiko penyakit jantung yang lebih rendah.
Satu analisis dari 8 studi menunjukkan bahwa peningkatan asupan sayuran daun hijau memiliki keterkaitan dengan penyakit jantung hingga 16% lebih rendah.
6. Berry
 Berry/Foto: Freepik.com/Racool_studio |
Buah berry seperti stroberi, blueberi, blackberry, serta raspberry penuh dengan nutrisi penting yang memainkan peran sentral dalam kesehatan jantung. Buah beri juga kaya akan antioksidan seperti antosianin yang melindungi dari stres oksidatif serta peradangan yang berkontribusi pada perkembangan penyakit jantung.
Penelitian menunjukkan bahwa makan banyak buah beri dapat mengurangi beberapa faktor risiko penyakit jantung. Sebuah studi menemukan bahwa makan blueberry setiap hari meningkatkan fungsi sel yang melapisi pembuluh darah yang mampu membantu mengontrol tekanan darah dan pembekuan darah.
Selain itu, analisis terhadap 22 penelitian menunjukkan bahwa makan buah beri dikaitkan dengan penurunan kolesterol jahat, tekanan darah sistolik, indeks massa tubuh, serta penanda peradangan tertentu.
7. Alpukat
 Alpukat/Foto: Freepik.com/Jcomp |
Alpukat merupakan sumber lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung dan berkaitan dengan penurunan kadar kolesterol dan risiko penyakit jantung yang lebih rendah. Satu studi mengamati efek dari tiga diet penurun kolesterol pada 45 orang dengan kelebihan berat badan dan obesitas, dengan salah satu kelompok uji mengonsumsi satu buah alpukat per hari.
Kelompok alpukat mengalami penurunan kolesterol LDL, termasuk kadar kolesterol LDL kecil dan padat yang lebih rendah serta diyakini secara signifikan meningkatkan risiko penyakit jantung. Efek penurun lipid dan kardioprotektif dari alpukat telah dibuktikan dalam beberapa penelitian. Alpukat juga kaya potasium, nutrisi yang penting untuk kesehatan jantung.
Nah Beauties, itu dia deretan buah dan sayur yang dapat membantu sehatkan jantung. Menjaga kesehatan tubuh adalah investasi terbaik untuk masa depan. Adakah buah dan sayur favoritmu? Semoga bermanfaat!
***
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Beautynesia? Yuk gabung ke komunitas pembaca Beautynesia B-Nation. Caranya DAFTAR DI SINI!
(ria/ria)
